عکس بشقاب پاستا آلفردو

طرز تهیه ی پاستا آلفردو مرغ: ساده ترین و راحت ترین روش

پاستا آلفردو و مرغ سفارش فانتزی من تو رستوران هاست. یک سس خوشمزه چسبیده به پاستا با مرغ ترد و خوشمزه. ما فقط دستور غذا را برای شما داریم این پاستا آلفردو مرغ آسون باعث می شه قبل از اینکه متوجه شوید بگین “مانژیا!”.

زمان کل:
33 دقیقه

زمان آماده سازی:
15 دقیقه

زمان پخت:
18 دقیقه

مواد مورد نیاز پاستا آلفردو

برای 6 نفر

  • 250 تا 500 گرم سینه مرغ، مکعبی
  • 2 قاشق غذاخوری کره
  • نصف قاشق چای خوری آویشن
  • نصف قاشق چای خوری ریحون خشک شده
  • نصف قاشق چای خوری نمک
  • نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • نیم کیلوگرم پنه پاستا، پخته شده
  • ¼ پیمانه جعفری تازه
  • ¼ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده

سس

  • 2 ق.غ کره
  • 4 حبه سیر، له یا رنده شده
  • 3 ق.غ آرد
  • 2 پیمانه شیر
  • نصف ق.چ پودر آویشن
  • نصف ق.چ ریحون خشک شده
  • نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
  • نصف ق.چ نمک
  • نفص ق.چ فلفل

مواد لازم پاستا آلفردو از فروشگاه

لیست سبد خرید خودتو از ادویه خیاطان سفارش بده در کوتاه ترین زمان تحویل بگیر.

آماده سازی

  1. در تابه ای روی حرارت متوسط رو به بالا کره رو آب کنین بعد سینه مرغ رو اضافه کنین.
  2. نمک، فلفل، آویشن و ریحون رو اضافه کنین. 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که مرغ کاملا پخته بشه بپزین. از روی حرارت بردارین و مرغ رو کنار بزارین.
  3. تو همون تابه روی حرارت متوسط، کرده رو آب کنین و سیر رو اضافه کنین. بپزین تا سیر شروع به نرم شدن بکنه.
  4. نیمی از آرد رو به سیر و کره اضافه کنین و هم بزنید تا یکدست بشه. سپس بقیه آرد رو اضافه کنین و هم بزنین.
  5. شیر رو کم کم داخل اون بریزین و خوب هم بزنید تا کاملا جا بیفته و سس شروع به غلیظ شدن بکنه.
  6. نمک، فلفل، آویشن و ریحان رو اضافه کنین و خوب هم بزنین تا مخلوظ بشن.
  7. پنیر پارمسان رو اضافه کنین و هم بزنین تا آب بشه.
  8. سس رو روی پاستا پنه پخته شده بریزین و مرغ رو اضافه کنین  و خوب مخلوط کنین
  9. جعفری و پارمسان رو اضافه کنید و خوب هم بزنید
  10. لذت ببرین!

میتونین یکم جعفری و پنیر پارمسان روی پاستا بریزین و با گوجه چری و ریحون تازه تزیینش کنین.

 

راستی ما یک ادویه برای پاستا داریم که حرف نداره، امتحانش که کنین طعم پاستا هاتون عالی میشه، میتونین بجای آویشن از اون استفاده کنین که داخل این ادویه آویشن و چندتا ادویه دیگه ترکیب شده و یک طعم فوق العاده رو به وجود آوردن.
میتونین همین جا از طریق سایت ادویه پاستا رو سفارش بدین.

از پیج اینستاگرام ما @hk_spices هم دیدن کنین و بهمون اضافه بشین تا بیشتر با من و مجموعه ادویه خیاطان آشنا بشین.
اگه با این دستور پخت پاستا آلفردو و مرغ رو درست کردین برامون کامنت بزارین و تجربتون رو به ما و بقیه بگین یا اگه تکنیکی بلدین به ماهم یاد بدین😉

اشتراک گذاری پست

دیدگاهتان را بنویسید


شما این محصول را به سبد خرید اضافه کرده اید:

ارسال رایگان برای سفارشات بیش از 500 هزارتومان