شما هم اگه مثل من عاشق لواشک و چیزهای ترش هستین، امروز میخوام یه طرز تهیه آسون لواشک آلو خانگی رو یاد بدم که هر موقع خواستین خودتون تو خونه درست کنین و لذت ببرین. این طرز تهیه آنقدر آسونه که کلا آماده سازیش نیم ساعت وقت میگیره و انقدر...
با تغییر فصل و اومدن بهار و زنده شدن طبیعت، نمیدونم چرا آدما بیشتر خوابشون میاد و احساس کسالت میکنن.... واقعا چرا؟ تازه با اومدن این فصل زیبا حساسیت ها هم که کم و بیش خودشون رو نشون میدن. اگه شما هم این مشکلات رو دارین؛ نگران نباشین اینجا میخوام...
اگه مثل من عاشق غذاهای پرعطرین، حتما تا حالا از هل استفاده کردین. هل همون ادویه ایه که اگه تو شیرینی باشه قندو تو دلت آب میکنه و اگه تو قیمه باشه همه براش صف میکشن!! خب حالا بیایین یکم بیشتر باهاش آشنا بشیم. هل میوه ست؟ جالبه بدونین که هل یه...
همگی ما چیزهای زیادی درباره آلرژی و یا همون حساسیت شنیده ایم و یکی از معضلاتی که خیلی از افراد باهاش درگیرند و حسابی کلافه میشن؛ همین آلرژیه که جالبه در افراد مختلف هم با همدیگه متفاوته مثلا بعضیا با تغییر فصل حساسیتشون زیاد میشه، بعضیا به بعضی خوراکیا...
کاری به اون زرشک لفظی که بعضیا میگن ندارم یعنی همون زرررررشک معروف!!! با اون نوع خوردنیش کار دارم که از قرمزی برق میزنه ... همون پر خاصیته؛ همون که ظاهر پلوهای ایرانی رو عالی میکنه. بله همون زرشک خودمون. اینجا می خوام درباره خواص زرشک بگم همون دونه ریزه...
وقتی حرف از غذای تند میشه شاید بعضیا فقط یاد فلفل قرمز بیفتن ولی باید بدونین انواع ادویه غذای تند دیگه هم هست که میتونن برای تهیه یه غذای تند استفاده بشه.خب حالا می پرسم که... اهل غذای تند هستین؟ اگه آره این مقاله بهتون کمک می کنه با انواع...
تو خونواده های ایرانی امکان نداره حرف از مریضی بشه و حداقل دو سه نفر در توصیه های پزشکیشون ازخواص گل گاو زبان صحبت نکنن، تازه میگن اگه فشارت پایینه توش لیمو عمانی نریز، به تعداد افراد فامیل این گیاه خاصیت داره ...یعنی این گیاه پر خاصیت شده جز لاینفک...
دلمه کلم یکی از غذای های سنتی و خوشمزه کشورمون ایرانه. شاید نشه با قاطعیت بگیم که خیلی مورد علاقه همه است ولی طرفداران خاص خودش رو داره. چرا میگم شاید طرفدار زیاد نداشته باشه بخاطر وجود کلم در اونه که بعضیا بخاطر بوش اونو دوست ندارن و بعضیا مثل...
یکی از غذاهای مورد علاقه عموم کبابه، مخصوصا جوجه کباب که یکی از عضو های جدا نشدنی پیک نیک و دورهمیه! ولی خب معمولا از بین بردن اون بوی بد و خوش طعم کردن مرغ کار هر کسی نیست. ما اینجا براتون یک روش مرینت کردن جوجه رو آوردیم، که...
قبل از آموزش شله زرد بریم به تاریخچه این دسر خوشمزه و سنتی کشورمون با نکات مربوط به آن نگاهی بندازیم. اینکه دقیقا تاریخچه شله زرد به کی بر می گرده با قطعیت نمیشه گفت ولی آنچه که درموردش گفته میشه اینه که این دسر خوشمزه به کرمان برمیگرده و...
