مطمئنن همه توی فصول گرم دنبال یه خوردنی میگردن که بتونه باعث خنک شدن بدنشون بشه و از این گرمای هوا نجاتشون بده. توی این مقاله میخوایم طرز تهیه آب دوغ خیار، یکی از غذاهای اصیل ایرانی رو بهتون یاد بدیم. این طرز تهیه خیلی سادست و میتونین خیلی راحت...
پودر هل جزو ادویه‌های خوشبو و معطر محسوب میشه که از دانه‌های گیاهی به نام Elletaria cardamomum گرفته میشه. هل بومی هند و سریلانکا است، ولی امروزه در خیلی از نقاط جهان کشت میشه. هل به دلیل طعم و عطر قوی که داره در آشپزی و پخت و پز خیلی...
زعفران از دیرباز در طب سنتی به عنوان یکی از بهترین داروهای گیاهی برای درمان انواع بیماری‌ها مورد استفاده قرار می گرفته. شربت زعفران هم از خواص زیادی برای سلامتی بدن برخورداره. توی این مقاله، به بررسی خواص شگفت‌انگیز شربت زعفران برای سلامتی بدن و راه‌های تهیه اون می...
این طرز تهیه پودر پیاز خانگی ثابت میکنه که دیگه نیازی به خرید مجدد پودر پیاز از پیش بسته بندی شده از فروشگاه مواد غذایی ندارین. این پودر به اندازه همان پودر پیاز آماده خوش عطر و البته تازه تر است. بله، شاید اول فکر کنین ممکن نباشه اما شما...
یکی از مهم ترین فاکتورها برای یک خوراکی یا میان وعده مقوی بودن و سالم بودنش هست. معمولا خوراکی ها و میان وعده هایی که ما استفاده میکنیم فواید چندانی ندارن و حتی میتونن باعث افزایش وزن و آسیب های دیگه بشن و ما میخوایم توی این مقاله شما...
خیلی وقت ها پیش اومده خواستیم کیک درست کنیم ولی دیدیم قالب مناسب نداریم و بی خیالش شدیم. حالا اینجا بهتون آموزش میدیم چه طور میتونین کیک بدون قالب هم درست کنین. برای درست کردن کیک داخل قابلمه برای 3 نفر باید قابلمه ای داشته باشین که قطرش 20 تا 25...
شما هم اگه مثل من عاشق لواشک و چیزهای ترش هستین، امروز میخوام یه طرز تهیه آسون لواشک آلو خانگی رو یاد بدم که هر موقع خواستین خودتون تو خونه درست کنین و لذت ببرین. این طرز تهیه آنقدر آسونه که کلا آماده سازیش نیم ساعت وقت میگیره و انقدر...
خیاطان دوباره اومد تا شمارو از شر <<چی درست کنم>> ها نجات بده. تاحالا شده از دستور غذاهای ما استفاده کنین و ناراضی باشین؟ احتمالا نه نشده! ایندفعه هم با آموزش مرغ کاری اومدیم خدمتتون تا باهم یه غذا خوشمزه لذیذ رو درست کنیم. برای داشتن ادویه کاری با کیفیت کافیه یه...
وقتی اینهمه میوه های خوشمزه تو تابستون هست، چرا نریم سراغ دسر خوشمزه و سردی که خنک هم بشیم؟ چرا یه دسر تابستونی درست نکنیم؟ اگه موز و شکر داری همین الان پاشو دست به کار شو. البته ما اینجا میوه های زمستونی رو هم به کار گرفتیم که شما تو...
برای اینکه راجب خواص چهار زیره صحبت کنیم لازمه که اول بدونیم که چهار زیره چیه. چهار زیره چیست ؟ چهار زیره ادویه مفیدیه که ازترکیب چهاردانه مفید و پرخاصیت تشکیل میشه.ازچه دانه هایی؟؟ زیره سبز زیره سیاه بادیان تخم شوید چهار زیره واسه هر خونه ای لازمه پس همین الان از همینجا میتونین بخرینش. چهار زیره 0...
