این طرز تهیه پودر پیاز خانگی ثابت میکنه که دیگه نیازی به خرید مجدد پودر پیاز از پیش بسته بندی شده از فروشگاه مواد غذایی ندارین. این پودر به اندازه همان پودر پیاز آماده خوش عطر و البته تازه تر است. بله، شاید اول فکر کنین ممکن نباشه اما شما...
یکی از مهم ترین فاکتورها برای یک خوراکی یا میان وعده مقوی بودن و سالم بودنش هست. معمولا خوراکی ها و میان وعده هایی که ما استفاده میکنیم فواید چندانی ندارن و حتی میتونن باعث افزایش وزن و آسیب های دیگه بشن و ما میخوایم توی این مقاله شما...
خیلی وقت ها پیش اومده خواستیم کیک درست کنیم ولی دیدیم قالب مناسب نداریم و بی خیالش شدیم. حالا اینجا بهتون آموزش میدیم چه طور میتونین کیک بدون قالب هم درست کنین. برای درست کردن کیک داخل قابلمه برای 3 نفر باید قابلمه ای داشته باشین که قطرش 20 تا 25...
شما هم اگه مثل من عاشق لواشک و چیزهای ترش هستین، امروز میخوام یه طرز تهیه آسون لواشک آلو خانگی رو یاد بدم که هر موقع خواستین خودتون تو خونه درست کنین و لذت ببرین. این طرز تهیه آنقدر آسونه که کلا آماده سازیش نیم ساعت وقت میگیره و انقدر...
خیاطان دوباره اومد تا شمارو از شر <<چی درست کنم>> ها نجات بده. تاحالا شده از دستور غذاهای ما استفاده کنین و ناراضی باشین؟ احتمالا نه نشده! ایندفعه هم با آموزش مرغ کاری اومدیم خدمتتون تا باهم یه غذا خوشمزه لذیذ رو درست کنیم. برای داشتن ادویه کاری با کیفیت کافیه یه...
وقتی اینهمه میوه های خوشمزه تو تابستون هست، چرا نریم سراغ دسر خوشمزه و سردی که خنک هم بشیم؟ چرا یه دسر تابستونی درست نکنیم؟ اگه موز و شکر داری همین الان پاشو دست به کار شو. البته ما اینجا میوه های زمستونی رو هم به کار گرفتیم که شما تو...
برای اینکه راجب خواص چهار زیره صحبت کنیم لازمه که اول بدونیم که چهار زیره چیه. چهار زیره چیست ؟ چهار زیره ادویه مفیدیه که ازترکیب چهاردانه مفید و پرخاصیت تشکیل میشه.ازچه دانه هایی؟؟ زیره سبز زیره سیاه بادیان تخم شوید چهار زیره واسه هر خونه ای لازمه پس همین الان از همینجا میتونین بخرینش. چهار زیره 0...
معمولا ما خردل رو به سسش میشناسیم. اما خردل درواقع نوعی ادویه هست که از دونه های گیاه خردل به دست میاد. سس خردل درواقع از همین ادویه بدست میاد. برای درست کردن سس خردل ادویه خردل رو با آب، نمک، آبلیمو یا آبغوره و ادویه های دیگه مخلوط میکنن و...
ریحان واسه بعضی غذاها حکم نمک رو داره. تا نباشه غذا نمیچسبه، مثل چی؟ کباب کوبیده. در ادامه از خواص این سبزی خوشمزه و اینکه تو چه غذاهایی میتونین ازش استفاده کنین و همینطور چه جوری خشک کنین، براتون نوشتیم. ریحان خشک طبع گرم و خشک داره و میشه ازش در...
لیمو عمانی یکی از اون طعم دهنده هاست که پایه اول غذای مورد علاقه ایرانی هاست. این نوع لیمو بخش اصلی و مهم خورشت قورمه سبزی(یکی از چندین شاهکار ایرانی ها) رو تشکیل میده. این نوع لیمو علاوه بر اینکه توی غذاها استفاده میشه، به دلیل طعم خوب و مطبوعی که...
