اگه مثل من عاشق غذاهای پرعطرین، حتما تا حالا از هل استفاده کردین. هل همون ادویه ایه که اگه تو شیرینی باشه قندو تو دلت آب میکنه و اگه تو قیمه باشه همه براش صف میکشن!! خب حالا بیایین یکم بیشتر باهاش آشنا بشیم. هل میوه ست؟ جالبه بدونین که هل یه...
همگی ما چیزهای زیادی درباره آلرژی و یا همون حساسیت شنیده ایم و یکی از معضلاتی که خیلی از افراد باهاش درگیرند و حسابی کلافه میشن؛ همین آلرژیه که جالبه در افراد مختلف هم با همدیگه متفاوته مثلا بعضیا با تغییر فصل حساسیتشون زیاد میشه، بعضیا به بعضی خوراکیا...
احتمالا اغلب ما ایرانیا تو ماه رمضان یکسره برنج میخوریم و شبیه برنج میشیم!! چهار، پنج مدل بیشتر خورش هم درست نمیکنیم و یه ماهی هی با همونا سر میکنیم. میترسیم اگه غذای دیگه بخوریم ته دلمون رو نگیره، گشنه بشیم یا شور باشه و تشنه بشیم در طول روز. اما خب...
تو این مقاله بهتون میگم برگ بو چیه و چه خواصی داره و اینکه تو چه غذاها و دمنوش هایی میشه ازش استفاده کرد و اصلا چرا باید ازش استفاده کنیم. مطمئنم بعد خوندن این مقاله خرید این محصول رو توی اولویت هاتون میذارین و دوست دارین بیشتر مصرف کنین. برگ...
یه غذای خوشمزه واسه شام، ناهار یا وقتی مهمون دارین براتون آوردم. این شنیسل مرغ انقدر آسون و راحته که میگی چرا تا الان درست نکردم. یه خاطره هم تعریف کنم از پوره سیب زمینی. من وقتی مدرسه میرفتم دوستم یه روز در هفته یا بیشتر پوره سیب زمینی میاورد. انقدر خوشمزه...
کاری به اون زرشک لفظی که بعضیا میگن ندارم یعنی همون زرررررشک معروف!!! با اون نوع خوردنیش کار دارم که از قرمزی برق میزنه ... همون پر خاصیته؛ همون که ظاهر پلوهای ایرانی رو عالی میکنه. بله همون زرشک خودمون. اینجا می خوام درباره خواص زرشک بگم همون دونه ریزه...
وقتی حرف از غذای تند میشه شاید بعضیا فقط یاد فلفل قرمز بیفتن ولی باید بدونین انواع ادویه غذای تند دیگه هم هست که میتونن برای تهیه یه غذای تند استفاده بشه.خب حالا می پرسم که... اهل غذای تند هستین؟ اگه آره این مقاله بهتون کمک می کنه با انواع...
تو خونواده های ایرانی امکان نداره حرف از مریضی بشه و حداقل دو سه نفر در توصیه های پزشکیشون ازخواص گل گاو زبان صحبت نکنن، تازه میگن اگه فشارت پایینه توش لیمو عمانی نریز، به تعداد افراد فامیل این گیاه خاصیت داره ...یعنی این گیاه پر خاصیت شده جز لاینفک...
تو خونه ی بعضی از ایرانی ها با ورود اسفند سر و کله ی سمنو هم پیدا میشه. اونایی که سمنو دوست دارن زودتر از عید میخرن و نوش جان میکنن،شاید این وسط خواص سمنو رو هم بدونن. به نظر من سمنویی که خوب پخته بشه علاوه بر رنگ و عطر،...
دلمه کلم یکی از غذای های سنتی و خوشمزه کشورمون ایرانه. شاید نشه با قاطعیت بگیم که خیلی مورد علاقه همه است ولی طرفداران خاص خودش رو داره. چرا میگم شاید طرفدار زیاد نداشته باشه بخاطر وجود کلم در اونه که بعضیا بخاطر بوش اونو دوست ندارن و بعضیا مثل...
