نوشیدن یک نوشیدنی گرم در هوای سرد پاییز یک حس فوق‌العاده است که هیچ چیز جایگزینش نمیشه. با سردتر شدن هوا شاید شما هم به فکر درست کردن یک نوشیدنی پاییزی برای تجربه یک حس خوب افتاده باشید. در این مقاله 5 تا از پرطرفدارترین نوشیدنی های پاییزی رو براتون معرفی می‌کنیم تا بتونین در کنار خانواده و در هوای سرد کنار شومینه بشینید و از نوشیدن لذت ببرید.
بعضی از این نوشیدنی‌ها هم به صورت سرد و بعضی به صورت گرم سرو میشن، سعی کردیم همه مدل آموزش رو برای شما بزاریم تا تمام سلیقه ها رو پوشش بده.
بهترین نوشیدنی پاییزی
1. پانچ سیب داغ
مواد لازم:
دارچین، میخک آسیاب شده، جوز هندی، آب سیب و عصاره وانیل را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت بگذارید. وقتی آب سیب گرم شد، بستنی وانیلی را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا ذوب شود و با آب سیب داغ ترکیب شود. پانچ سیب شما آماده است!
نکته: آب روی بستنی باید کف کند. برای تزیین هم می‌توانید از سیب خشک استفاده کنید.
2. شکلات داغ تریپل
خامه را هم بزنید تا شکل بگیرد و سفت بشود. شیر را بجوشانید و شکلات شیری و شکلات تلخ را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا آب شود. در آخر داخل لیوان بریزید و خامه را به آن اضافه کنید. اگه دوست داشتین میتونین برای تزیین از مارشمالو استفاده کنید.
این هات چاکلت کنار یک کیک شکلاتی عالی میشه! برای طرز تهیه کیک هم میتونین از مقاله طرز تهیه کیک شکلاتی در 7 مرحله کمک بگیرین.
3. لاته کدو حلوایی
شیر، پوره کدو حلوایی، شکر، پودر دارچین، پودر جوز هندی و زنجبیل را در کاسه بریزید و هم بزنید تا یک دست بشود. مخلوط تهیه شده را داخل ظریف بریزید، روی آن را با سلفون بپوشانید و یک سوراخ کوچیک روی آن ایجاد کنید. به مدت دو دقیقه در ماکرویو قرار بدین تا گرم بشه. پس از گرم شدن مخلوط را آنقدر هم بزنید تا کف کند و سپس اسپرسو را به آن اضافه کنید.
4. زنجبیل سیب
سیب، آب لیموترش، دارچین، سرکه سیب و چند تکه یخ رو در مخلوط کن بریزید و هم بزنید. اگر مخلوط کن یا شیکر ندارید از یک ظرف در بسته استفاده کنید و آن را تکان دهید. نعناع را بکوبید و در مخلوط کن بریزید و حدود 20 تا 30 ثانیه هم بزنید تا مخلوط شود. مواد را بعد از مخلوط شدن در لیوان بریزید و در آخر آب یا دمنوش زنجبیل را به آن اضافه کنید.
5. موهیتو انار
نیمی از برگ‌های نعنا را برای تزیین کنار بگذارید و بقیه نعناها رو خورد کنید و در یک پارچ بریزید و لیمو را به آن اضافه کنید. لیموناد و آب انار را به آن اضافه کنید. نعنا را بکوبید تا عطر آن آزاد شود و به پارچ اضافه کنید. نوشیدنی را در لیوان بریزید و با نعنا اضافه کنید.
همانطور که دیدین به راحتی و فقط در چند مرحله میتونین یک نوشیدنی پاییزی خوشمزه درست کنید. مطمئن باشین که با سرو هر یک از نوشیدنی پاییزی ذکر شده یک مهمانی به یاد ماندنی خواهید داشت. امیدوارم این طرز تهیه نوشیدنی پاییزی به لذت بخش کردن پاییز امسالتون کمک کرده باشه.
بسیاری از مواد ذکر شده مثل دارچین، میوه خشک، جوز هندی و.. را می‌تونید از فروشگاه مجموعه ادویه خیاطان با بهترین کیفیت و در کمترین زمان تهیه کنید تا علاوه بر نوشیدنی پاییزی بتونین کلی غذای خوشمزه بپزین.
همچنین میتونین با عضویت توی پیج اینستاگرام مجموعه ادویه خیاطان از آموزش غذا و خوراکی‌هایی که براتون میزاریم استفاده کنین. تازه با عضویت توی این پیج میتونین از تخفیفات و جشنواره‌های ما هم باخبر بشین.
