زعفران سرگل بجستان
زعفران چاشنی، عطر، رنگ و داروی کلیدی است که بیش از سه هزار سال از آن استفاده می شود. با نام طلای سرخ شناخته شده است. یکی از گرانترین ادویه های دنیا از نظر وزنی است. از کلاله هایی که از گیاه کرکوس ساتیوس تکثیر می شوند تشکیل می...
سماق، فواید و مصارف
سماق یکی از پرطرفدارترین ادویه های مدیترانه و خاورمیانه است. همچنین به عنوان یک محصول درمانی در طب گیاهی تجویز میشود. سماق چیست؟ سماق یک نوع درخچه گلداربا نام علمی «راس کوریاریا»، از تبار «خانواده آناکاردیسیا» ها میباشد. از دیگر اعضای این خانواده میتوان به انبه و بادام هندی اشاره کرد....
پودر نعنا، مصارف و فواید
پودر نعنا یک چاشنی معطر و خوش طعم است که غذاها و نوشیدنی ها را اشتها آورتر می کند. و شما می توانید برای مدت زمان زیادی آن را ذخیره کنید و هر زمان که بخواهید از آن استفاده کنید! نعنا یکی از سبزی هایی است که نمی توان بدون...