زعفران سرگل بجستان یک چاشنی، عطر، رنگ و داروی کلیدی است که بیش از سه هزار سال از اون استفاده میشه. زعفران با اسم طلای سرخ هم شناخته میشه و یکی از گرونترین ادویه های دنیا از نظر وزنی است که از کلاله هایی که از گیاه کرکوس ساتیوس تکثیر...
سماق یکی از پرطرفدارترین ادویه های مدیترانه و خاورمیانه است. همچنین به عنوان یک محصول درمانی در طب گیاهی تجویز میشود. سماق چیست؟ سماق یک نوع درخچه گلداربا نام علمی «راس کوریاریا»، از تبار «خانواده آناکاردیسیا» ها میباشد. از دیگر اعضای این خانواده میتوان به انبه و بادام هندی اشاره کرد....
پودر نعنا یک چاشنی معطر و خوش طعم است که غذاها و نوشیدنی ها را اشتها آورتر می کند. و شما می توانید برای مدت زمان زیادی آن را ذخیره کنید و هر زمان که بخواهید از آن استفاده کنید! نعنا یکی از سبزی هایی است که نمی توان بدون...
