تو خونواده های ایرانی امکان نداره حرف از مریضی بشه و حداقل دو سه نفر در توصیه های پزشکیشون ازخواص گل گاو زبان صحبت نکنن، تازه میگن اگه فشارت پایینه توش لیمو عمانی نریز، به تعداد افراد فامیل این گیاه خاصیت داره …یعنی این گیاه پر خاصیت شده جز لاینفک نسخه های مثلا پزشکان فامیل!!!!

حالا چرا تو اسمش گاو داره؟؟؟… انقد عجله نکنین کمی صبر کنین اون آخرا براتون میگم چرا!!!!

حالا این گیاه پر خاصیت چیه و چرا انقدر طرفدار داره موضوع این مقاله ست، بریم یه نگاهی به این گیاه پرخاصیت بندازیم و اینکه چه جوری باید مصرف بشه.

گل گاو زبان گیاه محبوب و معروفی بین مردم ایرانه و از خواص گل گاو زبان در طب سنتی استفاده بسیاری میشه.

ایرانیان از گذشته تاکنون، گلبرگ و برگاشو خشک می کردن و از اون به شکل دمنوش و شربت برای آرامش اعصاب استفاده می کردن.

دو نوع گل گاو زبون داریم یکی از اون ایرانیه با نام علمی  Echium amoenum و دیگری گل گاوزبان اروپاییه با نام علمی  Borago officinalis.

گل گاو زبون اروپایی گیاهی علفی و یک ساله است اما گل گاو زبون ایرانی یک گیاه خودروست. گل‌های گل گاو زبون اروپایی دایره‌ای و کوچک به رنگ لاجوردی ست و گل‌های گل گاو زبون ایرانی به شکل گل انار و به رنگ‌های لاجوردی و بنفش است.

خواص گل گاو زبان:

1.  برای پوست
2. برای دیابت
3. برای سرماخوردگی
4.  برای اعصاب
5. برای عفونت دستگاه ادراری
6. برای لاغری
7. فشار خون

این داروی گیاهی با توجه به داشتن خواص ضد التهابی، می‌تونه به درمان جوش و آکنه کمک کنه.

مصرف دمنوش گل گاو زبان میتونه به کاهش قند خون در افراد دیابتی کمک کنه. پس یکی از خواص گل گاو زبان کمک به کاهش قند خون در افراد دیابتی است.

ویتامین C و فلانوئید‌ها با مقادیر بالایی در گل‌ گاو زبان موجوده که موجب تقویت سیستم ایمنی میشه.

از طرف دیگر ضد درد و ضد التهاب بودن از دیگر خواص گل‌ گاو زبان هست که به درمان گلو درد و سرماخوردگی کمک می‌کنه.

به علت وجود مقادیر بالای سدیم و پتاسیم این گیاه خاصیت ادرار آور بودن داره. افزایش دفعات ادرار موجب رفع عفونت شده و از این طریق به درمان عفونت‌های دستگاه ادراری کمک می‌کنه.

از دیگر خواص گل‌ گاو زبان اینه که به درمان التهاب و ورم کلیه کمک می‌کنه و در درمان بی اختیاری ادرار موثره.

یکی دیگر از خواص گل گاو زبان، برای درمان سرماخوردگی و گلو درده و خاصیت خلط آوری اونه که این گیاه دارویی با این خاصیت میتونه به درمان آسم و برونشیت کمک کنه.

در طب سنتی از گل گاوزبان برای کاهش تب استفاده میشه.

چند روش مصرف گل گاو زبون:

1-دو تا پنج مثقال گل گاو زبان را به همراه نیم لیتر آب جوش روی بخار آب جوش گذاشته و اجازه بدین ۱۰ دقیقه بجوشه. سپس ده دقیقه دیگه بدون حرارت و در دمای اتاق باقی بمونه، دمنوش شما به همین سادگی آمادس و نوش جون کنین و اما برای افرادی که فشار خون بالایی دارن، گل گاو زبان را همراه با لیمو عمانی بجوشونن.

2-بوی گل‌های تازه گل گاو زبان مثل بوی خیاره، میتونین این گل‌ها را در آب بخیسونین و با آب لیمو و شکر مخلوط کنین و از آن به عنوان یک شربت انرژی‌زا و خنک‌کننده در روزهای گرم تابستان استفاده کنین.

3-برگ‌های تازه گل گاو زبان حاوی مقدار زیادی ویتامین C است و از آن در سالادها یا در کنار غذا به‌صورت نپخته مصرف کنین.

اینکه چرا این گیاه دارویی را گل گاو زبان میگن به‌ظاهر برگ‌های اون برمیگرده درواقع برگ‌های این گیاهان حالتی شبیه به زبون گاو داره و پوشیده از خارهای ظریفیه که به آن‌ها حالتی خشن مثل زبان گاو میده و به خاطر همین خارهای ظریف و حالت زبانه‌ای شکل برگ‌ها این گیاه گل گاو زبان نامیده شده.

امیدوارم این مقاله براتون مفید باشه و با نظراتون از فواید دیگه این گیاه مارو آگاه کنین.

حالا که با خواص گل گاو زبان آشنا شدین به صفحه اینستاگرام ما هم سر بزنین و از محصولات گیاهی و دارویمون دیدن کنین.