بادیان ستاره ای (انیسون ستاره)
تومان65.000 – تومان125.000
بادیان ستاره ای یا انیسون ستاره ای یک ادویه معطر چینی است که در طب سنتی نیز تجویز میشود.
- توضیحات
- اطلاعات بیشتر
- نظرات (0)
توضیحات
بادیان ستاره ای یا انیسون ستاره ای یکی از انواع خانواده جنوب ویره‌ای سانان محسوب میشه. این ادویه به عنوان یک ادویه معطر چینی شناخته میشه که در طب سنتی هم استفاده میشه. بادیان ستاره‌ای تقریبا شبه به زردچوبه هست و برای طعم دار کردن غذاها ازش استفاده میشه.
این ادویه طعمی شیرین، شبیه به شیرین بیان، تخم رازیانه، میخک یا دانه آنیس داره. ما توی مجموعه ادویه خیاطان بهترین رازیانه ناساب رو موجود داریم که میتونین تهیه کنین و ازش برای درست کردن غذاهای خوشمزه استفاده کنین.
پودر این ادویه رو میتونیم برای غذاها استفاده کنیم ولی اگر بخوایم که به صورت درسته داخل غذا استفادش کنیم باید زمان سرو از غذا خارجش کنیم.
همونطور که گفتیم این ادویه به عنوان یک ادویه معطر شناخته میشه و بیشتر کنار گوشت استفاده میشه. همچنین بادیان ستاره ای یکی از ادویه‌های پایه در خیلی از ماسالاها هستش.
از بادیان ستاره‌ای علاوه بر طعم دار کردن غذا، به دلیل طعم شیرینی که داره ازش در انواع مربا و مارمالاد هم استفاده میشه.
خواص بادیان ستاره ای (انیسون ستاره)
این ادویه منبع غنی آنتی اکسیدان‌ها محسوب میشه و میتونه از سلول‌های بدن دربرابر رادیکال‌های آزاد محافظت کنه و به همین دلیل سالهاست که از این ادویه در طب چینی استفاده میشه.
آنتی اکسیدان میتونه باعث کاهش فشار اکسیداتیو و جلوگیری از ایجاد رادیکال‌های مضر آزاد بشه.
بعضی مواد حیاتی موجود در این چاشنی عبارتند از :
- لاینالول : یک الکل طبیعی با اثر ضد میکروبی و ضد التهاب
- ویتامین ث : این چاشنی سرشار از ویتامین ث است و به همین جهت گزینه مناسبی برای استفاده در مواقع سرماخورگیست
- اسید شیکیمیک : این ماده یکی از عناصر اصلی تشکیل دهنده داروهای ضد آنفولازاست
میتونین این ادویه رو با بهترین کیفیت از ما تهیه کنین و ازش برای خوش طعم کردن غذاهاتون استفاده کنین.
اطلاعات بیشتر
| وزن | 30 گرم, 60 گرم |
|---|
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بادیان ستاره ای (انیسون ستاره)”
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.