پونه خشک به عنوان یک چاشنی اصلی توی خیلی از غذاها استفاده میشه و باعث خوش طعم کردن غذاها میشه. این گیاه علاوه بر یک چاشنی میتونه به عنوان عاملی برا افزایش سلامتی هم درنظر گرفته بشه.

پونه خشک طعمی قوی، گرم و کمی شیرینی لطیف داره و میتونه طعم فوق‌العاده‌ای رو به غذای شما بده.

همونطور که گفتیم، میتونیم به این گیاه علاوه بر یک چاشنی به عنوان یک کمک کننده سلامتی هم نگاه کنیم. در ادامه میخوایم شما رو بیشتر با خواص پونه خشک آشنا کنیم.

خواص پونه خشک

سرشار از آنتی اکسیدان

این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان هست که میتونه به مبارزه با آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد بپردازه. تجمع رادیکال‌های آزاد میتونه منجر به بیماری‌هایی مثل سرطان و بیماری قلبی بشه.

ترکیب پونه کوهی با مواد غذایی مختلفی که آنتی اکسیدان بالایی دارن میتونه باعث بهبود سلامت بدن و سلول‌ها بشه.

کمک به مبارزه با باکتری‌ها

پونه کوهی حاوی ترکیبات خاصی هستش که خواص ضد باکتریایی قوی دارن. مطالعاتی نشون داده که روغن پونه کوهی میتونه از رشد اشریشیا کلی که عامل اصلی ایجاد عفونت هست جلوگیری کنه.

علاوه بر اون، گفته شده که پونه خشک میتونه از بدن دربرابر باکتری‌های مختلف محافظت کنه.

دارای خواص ضد سرطانی

همونطور که گفتیم پونه کوهی سرشار از آنتی اکسیدان هست و این موضوع علاوه بر اینکه میتونه از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کنه، میتونه باعث پیشگیری از سرطان هم بشه.

مطالعاتی نشون داده که پونه کوهی میتونه باعث کشتن سلول‌های سرطانی بشه و از رشدش جلوگیری کنه.

همچنین مطالعاتی نشون داده که امکان این وجود داره که سرطان روده‌ی انسان رو میشه با استفاده از پونه کوهی درمان کرد. درواقع عصاره این گیاه از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری میکنه و باعث از بین رفتن سرطان میشه.

کاهش عفونت

علاوه بر اینکه پونه خشک میتونه از بدن دربرابر باکتری‌ها محافظت کنه، گفته شده که این گیاه میتونه باعث از بین رفتن ویروس‌ها و محافظت از بدن دربرابر اونها بشه.

درواقع پونه‌ کوهی میتونه از بدن دربرابر ویروس‌ها محافظت کنه و از ایجاد عفونت جلوگیری کنه.

کاهش التهاب

همونطور که گفتیم پونه خشک سرشار از آنتی اکسیدان هست که میتونه از ایجاد التهاب جلوگیری کنه.

درواقع التهاب یک پاسخ ایمنی طبیعی هست که در اثر ایجاد بیماری یا آسیب بوجود میاد. اما درصورتی که این التهاب مزمن باشه میتونه منجر به بیماری‌های قلبی، دیابت و آسیب‌های خود ایمنی بشه.

پونه کوهی با استفاده از آنتی اکسیدان‌هایی که در خودش موجود داره میتونه از این اتفاق جلوگیری کنه و منجر به کاهش التهاب‌ها بشه.

یکی از خواص دیگه‌ای که پونه خشک داره کمک به درمان سرماخوردگی هست. میتونین با استفاده از پونه کوهی یه سوپ خیلی خوشمزه درست کنین که میتونه به درمان سرماخوردگی کمک کنه. میتونین برای درست کردن این سوپ از مقاله “طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی” استفاده کنین.

میتونین به راحتی این گیاه رو به رژیم غذایی‌تون اضافه کنین و از خواصی که برای سلامتی‌تون داره استفاده کنین. میتونین برای درست کردن غذاهای مختلفی مثل آش دوغی از این محصول استفاده کنین.

تازه علاوه بر اینکه میتونین از این گیاه برای درست کردن غذا استفاده کنین، میتونین ازش برای تهیه نوشیدنی‌های مختلف مثل یک موهیتو خنک استفاده کنین.

میتونین این محصول رو به راحتی از ما تهیه کنین و در سریع‌ترین زمان تحویل بگیرین.

امیدوارم تونسته باشم اطلاعات خوبی رو درمورد پونه خشک بهتون بدم. خوشحال میشم نظرات‌تون رو داخل پیج اینستاگرام ما برامون ارسال کنین.

منبع:

• 6 Science-Based Health Benefits of Oregano