ادویه

ادویه ها مواد عموما معطری هستند که به عنوان طعم دهنده، برای اضافه کردن طعم یا از بین بردن طعم های نا مطبوع غذا به کار میرود.

از انواع معروف آن میتوان به سیر، پیاز، زیره ها،‌ آویشن،‌ فلفل ها و انواع دیگر سبزیجات یا دانه های معطر اشاره کرد.