ادویه گرام ماسالا، یه ادویه هندی هست که از ترکیب ادویه‌های مختلف تشکیل شده. گرام در هندی به معنای تند هست و ماسالا هم معنای ادویه رو داره.

البته این اسم به این معنا نیستش که این ادویه خیلی تند محسوب میشه. درواقع این نامگذاری به خاطر ادویه‌های گرمی مثل دارچین و زیره هست که اونو تشکیل میدن.

ترکیبات ادویه گرام ماسالا

همونطور که گفتیم، ادویه گرام ماسالا از ترکیب ادویه های مختلف تشکیل شده مثل دارچین، جوز هندی، فلفل سیاه و برگ مو و کلی ادویه دیگه تشکیل شده که بهش طعم تندی رو میده.

کاربرد های گرام ماسالا در آشپزی

میتونین از این ادویه برای طعم دار کردن غذاهای مختلف استفاده کنین. البته این ادویه بیشتر برای طعم دار کردن مرغ و گوشت پیشنهاد میشه. میتونین این ادویه رو زمان ورز دادن گوشت بهش اضافه کنین تا کاملا جذب گوشت بشه.

بیشتر پیشهاد میشه که از این ادویه در انتهای پخت غذا استفاده بشه.

فواید ادویه گرام ماسالا

این ادویه باعث بالا رفتن سوخت و ساز بدن میشه و به هضم بهتر غذا کمک میکنه. همچنین این ادویه باعث جلوگیری از نفوذ سموم به داخل بدن میشه.

همچنین دارچین داخل این ادویه میتونه باعث ضدعفونی کردن بدن و پاکسازی اون از هرگونه میکروبی بشه.

میتونین ادویه گرام ماسالا رو با بهترین کیفیت از ما تهیه کنین و ازش برای طعم دار کردن غذاهای خوشمزه‌تون استفاده کنین.

ما توی سایت ادویه خیاطان مقاله‌های مختلفی برای آموزش درست کردن میان وعده و غذاهای خوشمزه داریم که یکی از اونها آموزش درست کردن شنیسل مرغ هست که میتونین از این ادویه برای درست کردنش استفاده کنین.

همچنین ما توی پیج اینستاگرام ادویه خیاطان کلی ادویه مختلف رو بررسی میکنیم و خواصش رو بهتون معرفی میکنیم که میتونین با عضویت در اون پیج اطلاعات مفیدی رو درمورد اونها کسب کنین و همچنین میتونین از تخفیفات و جشنواره‌های ما هم باخبر بشین.