فلفل سیاه یکی از ادویه‌های پرکاربرد در سراسر جهان به شمار میره. این ادویه از طریق آسیاب کردن دانه‌ فلفل بدست میاد. فلفل سیاه طعم تندی داره و غذاها را خوش‌طعم میکنه.

گیاه فلفل میوه های گرد و کوچکی داره؛ ابتدا به رنگ سبز و سپس کبود یا قرمز درمیان. فلفل یک گیاه رونده است که میشه میوه های آن را در سایز های خیلی کوچک یا بزرگتر یافت.

به میزان بزرگ بودن دانه ها مقدار عطر و تندی فلفل پودر شده نیز افزایش میابد؛ مثلا پودر فلفل سیاه موجود در مجموعه ما از نوع دانه درشته که طعم تندتری داره. عطر این فلفل گرم و تنده و برای طعم دهی به غذا به مقدار کمتری از آن نیاز دارین.

همچنین ما در مجموعه ادویه خیاطان ادویه های پایه پودری مختلفی داریم که میتونین با استفاده از اونها غذاهای خوشمزه های درست کنین.

موارد استفاده از پودر فلفل سیاه:

1. سرشار ازآنتی اکسیدان
2. دارای ترکیبات ضد التهاب
3. بهبود کنترل قند خون
4. کاهش سطح کلسترول خون
5. بهبود جذب مواد مغذی
6. کاهش اشتها
7. تسکین درد

پپرین که ترکیب فعال اصلی فلفل سیاهه ممکنه با رادیکال‌های آزاد مبارزه کنه و هضم غذا و جذب ترکیبات مفید را بهبود ببخشه.

استفاده از فلفل سیاه در پخت‌وپز و مصرف مکمل پپرین معمولا ‌بی‌خطر تلقی میشه، اما ممکنه به‌طرز قابل‌توجهی جذب بعضی از داروها را افزایش بده. بنابراین اگر دارویی مصرف می‌کنین، در مصرف فلفل سیاه و مکمل پپرین احتیاط کنین.

ما همیشه خوشحال میشیم که انتخاب شما باشیم؛ میتونین با سرزدن به سایت و اینستاگرام ما از آخرین مقالات آموزشی؛ معرفی محصولات جدید و تخفیفاتمون مطلع بشین.

راستی اگه از این محصول استفاده کردین ممنون میشیم همینجا یه کامنت برامون بذارین و نظرتون رو بگین؛ اینطوری به خرید دیگران و به ما برای تولید محتوای بهتر کمک می کنین.