سیر گیاهی از خانواده آلیوم (پیاز) است. در بسیاری از نقاط جهان رشد می کند و به دلیل بوی تند و طعم لذیذی که دارد، یک ماده محبوب در آشپزی است. پودر سیرطبس تهیه شده از سیر کاملا طبیعی وخشک شده وآسیاب شده بصورت کاملا بهداشتی است. خشک بودن پودر، باعث میشود مدت طولانی تری بتوانید از آن استفاده کنید. زمانی که سیـر تازه در دسترس نباشد به راحتی جای خالی آن را پر خواهد کرد.

شما میتوایند سیر پرک شده را نیز از فروشگاه ما تهیه کنید.

موارد مصرف

برای تهیه غذاهایی که گوشت چرخ کرده در ترکیبات آنها به کار می رود استفاده از این ادویه طعم خوشایندی به غذای شما می دهد. چرا که سیر تازه خوب با مواد مخلوط نمی شود و بهتر است از پودر آن استفاده کنید. این ادویه در تهیه سس یا به عنوان چاشنی برای طعم دهی به سالاد نیز کاربرد دارد

خواص مهم پودر سیر

تقویت سیستم ایمنی بدن

کمک به هضم غذا

جلوگیری از انواع سرطان

کاهش کلسترول و فشار خون

در ادویه فروشی های معتبری مانند مجموعه ادویه خیاطان، ابتدا سیـر تازه وسالم و درشت را خشک میکنیم و سپس آن را به پودر تبدیل میکنیم. این فرآیند بر روی سیـر های با کیفیت انجام میشود. بنابراین پودر حاصل شده از درجه مرغوبیت بالایی برخوردار است و عطر و طعمی بی نظیر دارد.