توضیحات

قرمه سبزی احتمالا پر طرفدار ترین غذای ایرانیست.  مرد جهان به دو دسته تقسیم میشن. اونهایی که عاشق قرمه سبزی اند،‌و اون هایی که هنوز قرمه سبزی نخورده اند! یک قرمه سبزی خوب نیاز به سبزیجات خوب داره که بهترین اونها در ادویه قرمه سبزی خیاطان پیدا میشه. این ادویه ترکیبی از پودر جعفری، پودر شوید، پودر نعنا، پودر پونه و پودر فلفل سیاه است.

پودر جعفری

جعفری که از دیرباز در غذاهای اروپایی و خاورمیانه ای استفاده می شد، اکنون در سرتاسر جهان به عنوان افزودنی لطیف و گیاهی به طیف وسیعی از غذاها استفاده می شود. همچنین یکی ازمواد اولیه قرمه سبزی است و پودر جعفری موجود در ادویه قرمه سبزی خیاطان از بهترین و تازه ترین نوع آن است.

برخی خواص جعفری عبارت است از :

• سرشار از ویتامین های کا، ث و آ
• محافظ قلب
• کمک به سلامت استخوان
• کمک به درمان کم خونی
• بهبود هضم
• تنظیم سطح کلسترول

پودر شوید

شوید از قدیم الایام به عنوان ادویه در آشپزی کاربرد داشته است. مملو از مواد مغذی مهم است که برای سلامت بدن مفید است. اگر برای پخت غذاهای گوشتی از این ادویه استفاده کنید بوی زهم آن گرفته می شود. همچنین یکی از سبزی های اصلی قرمه سبزی است. ما بهترین نوع خشک آنرا در ادویه قرمه سبزی خیاطان بکار برده ایم.

شوید حاوی منیزیم، آهن، کلسیم، ویتامین ب۶، پتاسیم، ویتامین آ، و ویتامین ث است

به هضم غذا کمک میکند

از یبوست جلوگیری میکند

حرکت روده را بهبود میبخشد

از نفخ جلوگیری میکند

به سلامت استخوان ها کمک میکند

پودر نعنا

دررابطه با خواص نعنا در مجله سلامت گفته شده است: سرشار از آهن و ویتامین سی و کربوهیدرات، پتاسیم، آنتوساتین ها و اسید های فئولیک و بسیاری مواد مغذی دیگر است.

پودر نعناع از برگ های خشک شده ی گیاه به صورت تازه و بهداشتی تهیه میشود. پودر نعنای موجود در ادویه قرمه سبزی خیاطان از نوع اعلا میباشد.

• نعنا سرشار از آنتی اکسیدان، اسید های فنولیک، فیتوسترول، ساپونین ها، تریترپین ها، فلاونوئیدها، کاروتنوئید ها، آنتوسیانین ها و بسیاری دیگر مواد مفید است
• برای مبتلایات به آسم مفید است
• به فرآیند هضم کمک میکند
• به کاهش وزن سرعت میبخشد
• کبد را تقویت میکند
• اثرات سرماخوردگی را کاهش میدهد

پودر پونه

پونه یکی از گیاهان معطر و مفید از خانواده نعنائیان است. بیشتری مصرف آن در صنعت غذاست اما از آن استفاده طبی نیز میشود. پودر پونه موجود در ادویه قرمه سبزی خیاطان از تازه ترین برگ های پونه تهیه شده است.

• پونه منبع غنی از ویتامین های آ، ب، ث و کلسیم است
• به درمان سرما خوردگی کمک میکند
• مشکلات تنفسی را بهبود میبخشد
• برای مثانه، کلیه و کبد مفید است
• برای بهبود نفخ و معده درد تجویز میشود

پودر فلفل سیاه

انواع فلفل سیاه متفاوتند و با اینکه به نظر آشنا و عادی میرسد اما اگر به صورت تخصصی بررسی شود میتواند تنوع زیادی را شامل شود. مثلا پودر فلفل سیاه موجود درادویه قرمه سبزی خیاطان از نوع دانه درشت است که طعم تند تری دارد. عطر این فلفل گرم و تند است و برای طعم دهی به غذا به مقدار کمتری از آن نیاز دارید.

گیاه فلفل میوه های گرد و کوچکی دارد. میوه ها ابتدا به رنگ سبز و سپس کبود یا قرمز در می آیند. فلفل یک گیاه رونده است که میتوان میوه های آن را در سایز های خیلی کوچک یا بزرگتر یافت. به میزان بزرگ بودن دانه ها مقدار عطر و تندی فلفل پودر شده نیز افزایش میابد.

• منبع غنی ویتامین کا، آهن، فیبر و منیزیم
• به بهبود سلامت گوارش کمک میکند
• فشار خون را کاهش میدهد
• خاصیت ضد عفونی کننده دارد
• سرشار از آنتی اکسیدان است
• سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند

اطلاعات بیشتر

وزن	70 گرم, 140 گرم, 250 گرم, 500 گرم