یکی از مواد ضروری در تهیه حلوا آرده که هر چه کیفیت آرد حلوا بهتر باشه در کیفیت این دسر خوشمزه و اصیل ایرانی بسیار موثره.

این دسر خوشمزه که طرفداران زیادی داره و در کشور ما بیشتر در مراسمات مذهبی و عزاداری ها استفاده میشه؛ نکاتی داره که اگه رعایت بشه یه حلوای خوش طعم و خوش رنگ خواهید داشت.

مثلا از مواد مرغوب باید استفاده بشه مثل گلاب و زعفرون و مهمتر از همه آرد مرغوب که در تهیه حلوا به جرات میشه گفت نقش به سزایی داره.

آرد مورد استفاده برای تهیه حلوا، معمولا آرد گندمه. برای تهیه حلوا بهتره از آرد نان سنگک استفاده بشه. حلوای تهیه شده از این آرد حلوایی لطیف‌تر و خوش طعم‌تری میشه.

اما نکته مهم برای درست کردن حلوا با هر نوع آردی اینه که برای داشتن یه حلوای خوش رنگ و خوش طعم، باید آرد رو ابتدا الک کرد و تا زمانی که رنگش عوض بشه و بوی خامی حلوا از بین بره، تف بدیم.

این کار  ممکنه زمانبر باشه و کسانی که وقت ندارن و عاشق حلوا هستن از خیر اون بگذرن؛ اما ما این کارو برای شما راحت کردیم و آرد آماده مخصوص حلوا داریم که با تهیه اون میتونین این دسر خوشمزه رو به راحتی درست کنین.

مزیت آرد حلوا:

1. الک شده
2. تف داده شده

یکی از خواص آرد گندم تف داده اینه که التهاب و دردهای روماتیسمی و درد مفاصل را کاهش میده و از پوکی استخوان جلوگیری میکن.

گندم برشته سرشار از منیزیمه و بیش از 300 آنزیم مورد نیاز بدن را داره. همین مسئله سبب شده است که ترشح گلوکز یکی از مهم‌ترین خواص آرد گندم باشه و از ابتلا فرد به دیابت جلوگیری کنه.

علاوه بر آرد حلوا میتونین زعفرون با کیفیت مورد نیاز تهیه حلوا رو هم از فروشگاهمون تهیه کنین.

شما میتونین انواع آرد مثل آرد نخودچی، آرد دنشاسته ذرت، آرد پیتزا و پیراشکی مورد نیاز خودتون رو هم از ما تهیه کنین.

اگر از این محصول تهیه کردین خوشحال میشیم نظرتون رو برامون بنویسین .

با سر زدن به اینستاگرام ادویه خیاطان از انواع محصولات ما دیدن کنین و خوشحال میشیم نظراتتون رو برای ما کامنت کنین.