پودر گوجه فرنگی تو صنایع غذایی و دارویی کاربردهای خیلی متنوعی داره و پتانسیل خوبی به عنوان جایگزینی برای رب گوجه فرنگی و بقیه محصولات گوجه فرنگی داره. این پودر از گوجه فرنگی تهیه می شه. ازش برای اضافه کردن طعم گوجه فرنگی به غذاهای مختلف می شه استفاده کرد.

مصرف این ادویه توی آشپزی طعم لذت بخشی به غذاهای شما میده. از این ادویه توی انواع غذاها مثل ماکارونی ، پاستا ، لازانیا ، دیزی ، سیب زمینی ، سس های گوجه ، املت ، نیمرو ، استانبولی ، پاپکرن میتونید استفاده کنین.

:خواص پودر گوجه فرنگی

از مزایای این ادویه به موارد زیر می شه اشاره کرد:

• این ادویه حاوی آنتی اکسیدانهای قوی هست که می تونید از تخریب اکسیداتیو هم در غذاها و هم توی بدن جلوگیری کنه.
• از اونجایی که حاوی مواد معدنی از جمله منیزیم و آهنه برای سلامت استخون ها و فشار خون خیلی مناسبه.
• به دلیل دارا بودن از فیبر خوراکی حرکات روده را منظم تر می کند. به محافظت از سلامت دستگاه گوارش و همچنین به کاهش وزن کمک کند.
• مصرف پودر گوجه فرنگی به صورت مداوم خطر حمله قلبی را کاهش می دهد. همچنین لیکوپن موجود در این پودر از ایجاد کلسترول های خطرناک در بدن محافظت می کند.

فروشگاه ادویه خیاطان به عنوان معتبرترین فروشگاه اینترنتی خرید ادویه این محصول را پیشنهاد می دهد

طرز استفاده از پودر گوجه فرنگی:

• سس گوجه: ۱/۴ پیمانه پودر گوجه + ۱/۲ پیمانه آب داغ + نمک برای طعم
• سس پیتزا: ۱/۲ پیمانه پودر گوجه + ۱ تا ۱ و ۱/۲ پیمانه آب را در یک ماهیتابه مخلوط کنید. آن را به نقطه جوش برسانید، دما را کاهش دهید و ۱/۲ قاشق چایخوری از هر کدوم از پودرهای سیر، آویشن، ریحان به علاوه یکم نمک بهش اضافه کنید. ۱ قاشق چایخوری شکر برای اسیدیته به آن اضافه کنید و بهم بزنید تا زمانی که سس غلیظ بشه.
• آب گوجه: ۲ تا ۳ قاش
• ق غذاخوری پودر گوجه + ۱ لیوان آب
• سوپ گوجه: ۱/۲ پیمانه پودر گوجه + ۱ پیمانه آب