توضیحات

خرمالو خشک از ورقه و خشک کردن خرمالوی رسیده تهیه میشه.

خرمالو یک میوه خوراکی (به طور دقیق تر یک نوع توت) هست که بر روی انواع درخت ها از تیره دیوسپیروس رشد میکنه.

بیشترین نوع کشت شده در این میان، دیوسپیروس کاکی یا خرمالوی آسیایی هست. زمانی که خرمالو میرسه، رنگ خرمالو از زرد روشن تا قرمز تیره یا نارنجی تغییر میکنه.

خرمالوها در اندازه و شکل هم متفاوت هستن. شما میتونین خرمالوهایی به قطر 10 سانت یا بیشتر پیدا کنین.

بعضیا گرد هستن، در حالی که بعضی دیگه به شکل قلب یا کدو تنبل هستن.

خرمالو خشک خیاطان از تازه ترین نوع اون تهیه و بسته بندی میشه.  ما در خیاطان میوه های خشک زیاد و خوشمزه ای داریم که میتونین تهیه کنین و لذت ببرین.

خرمالو خشک مملو از مواد مغذی

خرمالو اگرچه اندازه کوچکی داره، اما سرشار از مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی هست.

یک خرمالو (168 گرم) حاوی مقادیر زیر است:

• ۱۱۸ کالری
• ۳۱ گرم کربوهیدرات
• ۱ گرم پروتئین
• ۰/۳ گرم چربی
• ۶ گرم فیبر
• ۵۵٪ نیاز روزانه ویتامین A
• ۲۲% نیاز روزانه ویتامین C
• ۶٪ نیاز روزانه ویتامین E
• ۵٪ نیاز روزانهوتامین K
• ۸٪ نیاز روزانه ویتامین B6
• ۸٪ نیاز روزانه پتاسیم
• ۹٪ نیاز روزانه مس
• ۳۰٪ نیاز روزانه منگنز

خرمالو همچنین منبع خوبی از تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، فولات، منیزیم و فسفر هست.

این میوه رنگارنگ کالری کمی داره و سرشار از فیبر هست و خرمالو رو به غذایی مناسب برای کاهش وزن تبدیل میکنه.

فقط یک خرمالو حاوی بیش از نیمی از میزان توصیه شده ویتامین A هست که یک ویتامین محلول در چربی برای عملکرد سیستم ایمنی، بینایی و رشد جنین حیاتی هست.

به غیر از ویتامین ها و مواد معدنی، خرمالو حاوی طیف گسترده ای از ترکیبات گیاهی از جمله تانن ها، فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها هست که میتونه بر سلامت شما تأثیر مثبت بذاره. برگ‌های میوه خرمالو همچنین سرشار از ویتامین C، تانن و فیبر و همچنین یک عنصر رایج در چای‌های درمانی هست.

منبع : Top 7 Health and Nutrition Benefits of Persimmon

همینطور میتونین به اینستاگرام خیاطان سر بزنین و در مورد ادویه هامون بیشتر بدونین. اونجا کلی دستور غذا و دسر خوشمزه هم داریم که میتونین مراجعه کنین ونظراتتون رو برامون بنویسین.

اطلاعات بیشتر