سیر از اون دسته گیاهانی هست که خیلی مقویه ولی به دلیل بوی بدی که توی دهن باقی میزاره معمولا افراد از خوردنش امتناع میکنین. اگر شما هم همچین مشکلی رو دارین میتونیم بهتون پیشنهاد کنیم که از پودر سیر استفاه کنین.

این پودر بوی ملایم تری نسبت به سیر اصلی داره و بوی چندانی هم توی دهن به جا نمیزاره. پیاز هم همچین مشکلی رو داره و بوی بدی توی دهن از خودش باقی میزاره و میتونین برای از بین بردن این مشکل از پودر پیاز مجموعه ادویه خیاطان استفاده کنین که بوی چندانی توی دهن باقی نمیزاره.

خواص سیر

سیر خواص مختلفی مثل خاصیت ضد سرطانی، کاهش کلسترول خون، خواص آنتی بیوتیکی، پایین آوردن فشار خون و کمک به درمان سرما خوردگی و کلی خواص دیگر دارد.

هرچقدر درباره خواص سیر بگیم باز هم کمه. سیر میتونه به افرادی که فشار خون دارن کمک کنه و سطح کلسترول خون این افراد رو کاهش بده و فشار خون رو پایین بیاره.‌البته یکی از مهم ترین خواصی که سیر داره پاکسازی و ضد باکتریال بودن اون هست. ‌سیر میتونه‌ باعث از بین رفتن باکتری و قارچ  بدن بشه و بدن شما رو پاکسازی کنه.

• خاصیت ضد سرطانی
• کاهش کلسترول خون
• خواص آنتی بیوتیکی
• تقویت سیستم دفاعی
• پایین آوردن فشار خون
• کمک به هضم غذا
• درمان سردرد و سرگیجه

تفاوت سیر و موسیر

اکثرا افراد سیر و موسیر رو باهم اشتباه می گیرند البته از روی اسم. درواقع موسیر از سرده سیر حساب میشه و تقریبا شبیه پیاز هست.

موسیر دارای خواصی مثل کاهش دادن کلسترول، کمک به کنترل دیابت و افزایش دهنده گردش خون هست. ما در مجموعه ادویه خیاطان بهترین نوع پودر موسیر رو موجود داریم که میتونین برای طعم دار کردن غذاهاتون ازش استفاده کنین.

موارد استفاده از پودر سیر

میتونین از سیر برای طعم دار کردن گوشت قرمز و سفید استفاده کنین و طعم خیلی خوبی رو به غذاهاتون ببخشین.

همچنین میتونین از پودر سیر برای تهیه سس‌های مختلف استفاده کنین مخصوصا سس سیر و علاوه بر اون میتونین به عنوان یه طعم دهنده عالی برای سالادهاتون استفاده کنین و طعم تند و خوشمزه سیر رو بهش ببخشین.

ما در پیج اینستاگرام مجموعه ادویه خیاطان ادویه های مختلفی رو بررسی میکنیم و خواص اونها رو معرفی میکنیم که میتونین برای کسب اطلاعات بیشتر نسبت به ادویه ها در پیج ما عضو بشین.