جوز هندی ادویه ای محبوب و خوش عطره که از درخت همیشه سبز جوز بویا به دست میاد. این ادویه در واقع از دانه سخت و عطرآگین این درخت گلدار تهیه میشه و به صورت آسیاب شده مورد استفاده قرار میگیره.

درخت جوز هندی، بومی آسیا، آفریقا و جزایر اقیانوس آرام است و اغلب در مناطق گرمسیری رشد میکنه.

این ادویه دارای طعمی مطبوع بوده و معمولا همراه با میخک، دارچین و فلفل برای عطر و طعم بخشیدن به غذاها بکار میره.

از جوز هندی برای طعم دار کردن غذاها، دسرها و نوشیدنی ها میشه استفاده کرد.

این ادویه دارای خواص فوق العاده و مواد مغذیه، از دوران باستان تاکنون در طب سنتی نیز جایگاه ویژه ای داشته و از اون برای درمان سوء هاضمه، مشکلات روده و کاهش درد دندان مورد مصرف قرار می دادند.

خواص جوز هندی:

1. حاوی آنتی اکسیدان های قوی
2. جوز هندی و خواص ضد التهابی
3. خواص ضد باکتریایی
4. کنترل قند خون
5. تسکین درد
6. بهبود عملکرد دستگاه گوارش
7. حفظ سلامت مغز
8. سم زدایی بدن
9. کاهش خطر ابتلا به سرطان
10. برطرف کردن بی خوابی
11. تنظیم فشار خون

 روغن های این گیاه دارای خواص ضد التهابیه. در نتیجه برای درمان درد های مفاصل و عضلات مفیده. چند قطره از اسانس در ناحیه آسیب دیده میتونه التهاب، تورم، درد مفاصل را درمان کنه.

 اثر آرامبخشی این ادویه بسیار عالیه؛ به این صورت که یک پیمانه از این ادویه را به شیر گرم اضافه کنید وقبل از خواب اونو میل کنین.

همچنین اثر ضد عفونی کننده روی سیستم بدن داره. بنابراین اگر از مشکلات گوارشی مانند اسهال، نفخ، یبوست رنج میبرین؛ از این ادویه در غذاهای خود مصرف کنین.

از آنجایی که خاصیت ضد باکتریایی داره به از بین بردن باکتریهای دهان که سبب ایجاد بوی بد دهان میشه کمک میکنه.

این محصول و ادویه پایه پودری رو میتونین از مجموعه ادویه خیاطان تهیه کنین.

اگر از این محصول تهیه کردین خوشحال میشیم نظرتون رو برامون بنویسین .

با سر زدن به اینستاگرام ادویه خیاطان از انواع محصولات ما دیدن کنین و خوشحال میشیم نظراتتون رو برای ما کامنت کنین.