پودر آویشن از اون ادویه‌هاست که هم میتونیم باهاش غذامون رو خوشمزه کنیم، هم میتونیم یه دمنوش خوش طعم و خوش عطر و پر خاصیت درست کنیم.

میتونین از پودر آویشن برای طعم‌دار کردن مرغ، ماهی، گوشت قرمز و حتی خوشمزه کردن سیب‌زمینی هم استفاده کنین و از مزش لذت ببرین.

همونطور که گفتیم این پودر علاوه بر طعم خوبی که میتونه به غذاها بده و دمنوش خوشمزه‌ای که میشه باهاش درست کرد، خاصیت‌های فراوانی هم داره که میتونه به سلامت بدن خیلی کمک کنه.

آویشن جزو گیاهان معطر همیشه سبز محسوب میشه که از تیره نعناعیان هستش. از این گیاه میشه برای رژیم غذایی‌های مختلف استفاده کرد و خیلی کم امکانش وجود داره که آلرژی زا باشه.

در ادامه میخوایم شما رو بیشتر با خواص آویشن و پودر آویشن آشنا کنیم.

خواص پودر آویشن

کمک به درمان آکنه

آویشن خواص ضد باکتریایی داره که میتونه از ایجاد آکنه جلوگیری کنه. تحقیقاتی نشون داده که عصاره آویشن میتونن باعث از بین رفتن باکتری‌ها بشن و از ایجاد آکنه جلوگیری کنن.

کاهش فشار خون

تحقیقاتی نشون داده که آویشن میتونه در افرادی که فشار خون دارن، ضربان قلب رو به طور قابل توجهی کاهش بده و سطح کلسترول رو هم پایین بیاره و کاهش بده.

درمان سرماخوردگی

میتونیم بگیم یکی از قدیمی‌ترین استفاده‌هایی که از آویشن و پودر آویشن میشده برای درمان سرماخوردگی بوده. دمنوش آویشن جزو دسته داروهای طبیعی محسوب میشه که خیلی خوب میتونه باعث درمان سرفه و سرماخوردگی بشه.

سرشار از مواد مغذی

آویشن سرشار از مواد مغذی مثل ویتامین A و C، مس، فیبر، آهن و منگنز هست.

ویتامین C موجود توی این گیاه میتونه باعث کاهش ابتلا به نقرس، بهبود سرماخوردگی و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن بشه. همچنین آهن موجود توی این گیاه میتونه باعث افزایش تمرکز و سم زدایی بدن بشه.

ضد عفونی کننده

خیلی جالبه که بدونین از آویشن و عصاره اون برای عوامل ضد عفونی کننده هم استفاده میشه. برای مثال از این گیاه برای کنترل کپک از قدیم‌الایام استفاده میشده.

افزایش آرامش

بطور کلی میتونیم بگیم انواع دمنوش‌ها خواص آرامش‌بخش دارن و میتونن به شما بعد از یه روز کاری شلوغ و پر استرس کمک کنن. دمنوش آویشن هم جزو دسته دمنوش‌های آرامش بخش هست که میتونین ازش برای بهتر کردن خلق و خو استفاده کنین.

جلوگیری از مسمومیت غذایی

در غذاهای مختلف باکتری‌هایی وجود دارن که میتونن منجر به ایجاد مسمومیت‌های غذایی بشن. همونطور که گفتیم آویشن یک عامل خیلی خوبی هست که میتونه از بدن دربرابر باکتری‌ها محافظت کنه و قدرت این رو داره که از ایجاد مسمومیت‌ها توسط باکتری‌های غذا جلوگیری کنه.

اگر میخواین با خواص آویشن بیشتر آشنا بشین میتونین از مقاله “خواص شگفت‌انگیز آویشن” استفاده کنین.

حالا که کامل با این گیاه و خواصش آشنا شدین میخوایم یه آموزش کوتاه برای درست کردن دمنوش با استفاده ازاین پودر داشته باشیم.

طرز تهیه دمنوش پودر آویشن

به مقدار دو لیوان آب رو بجوشونین و نصف استکان پودر آویشن رو بعد از بجوش اومدن آب داخلش بریزین. به مدت 20 دقیقه بزارین تا کامل بجوش بیاد و رنگ بده و بعد از اون دمنوش شما آمادست.

همونطور که دیدین پودر آویشن مصارف مختلفی داره. برای مثال شما میتونین ازش برای خوش طعم و خوش عطر کردن غذاهاتون استفاده کنین یا باهاش یه دمنوش خیلی خوشمزه درست کنین و از خواصش برای سلامتی بدن‌تون استفاده کنین.

میتونین این پودر رو به راحتی از ما تهیه کنین و در سریع‌ترین زمان تحویل بگیرین.

امیدورام تونسته باشم اطلاعات خوبی رو درمورد این پودر بهتون بدم. خیلی خوشحال میشیم که نظرات‌تون رو داخل پیج اینستاگرام ما برامون ارسال کنین.

منبع:

• 12 Health Benefits of Thyme