فلفل ترکی (پولبیبر)

فلفل ترکی (پولبیبر)

تومان30.000تومان155.000

موجود

تومان30.000تومان155.000

درمان سرماخوردگی

بهبود دردهای روماتیسمی

درمان ناراحتی معده

جلوگیری از بیماری قلبی

پاک کردن
مشاهده سبد خرید

توضیحات

فلفل ترکی به صورت غلاف هایی رشد میکن که به رنگ شرابی می رسند و سپس نیمه خشک و دانه دانه می شوند ، بعد از اون در سایز های ریز و درشت خرد میشوند. تکه های فلفل در ترکیه به عنوان پودر چربی ( پولبیبر ) و در ارمنستان به عنوان حلب بیبر شناخته می شوند. در ترکیه ، پس از نمک و فلفل سیاه ، ادویه ترشی جات ،سومین ادویه مورد استفاده همین فلفل ترکی هست. به زبان عربی ، این فلفل به نام حلب که شهری با سکونت طولانی مدت در امتداد جاده ابریشم در شمال سوریه است معروف است،این فلفل در سوریه و ترکیه کشت می شود.

پس در نظر داشته باشین این فلفل وارداتی است تا جایی که فهمیدم این نوع فلفل بین علما بحثه ولی تا جایی که فهمیدم و دست اشپز های خوب دیدم این نوع فلفل ترکی که ما داریم یکی از بهترین انواع موجود است.
پس در نظر داشته باشین این فلفل وارداتی است. این نوع فلفل بین علما بحثه ولی تا جایی که فهمیدم و دست اشپز های خوب دیدم این نوع فلفل ترکی که ما داریم یکی از بهترین انواع موجود است.

خواص درمانی فلفل ترکی

  • درمان میگرن
  • کاهش کلسترول بالا
  • بهبود گردش خون
  • درمان اسهال
  • کمک به هضم غذا
  • حاوی پتاسیم، منگنز و فلاونوئیدها و سرشار از ویتامین های C,E و B

از این فلفل در انواع کباب ها، سوپ ها و انواع سالادها و سس ها می توان استفاده کرد. همچنین مصرف این ادویه در انواع خورشت ها نیز می تواند جذاب باشد.  درضمن خاصیت رنگ دهی نیز دارد. مثلا اگر برای تخم مرغتون استفاده کنید به خاطر چرب بودنش از خودش رنگ پس می دهد.

به دلیل خواص زیاد این ادویه فروشگاه ادویه خیاطان خرید این محصول را به شما پیشنهاد می دهد.

اطلاعات بیشتر

وزن

70 گرم, 140 گرم, 250 گرم, 500 گرم

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.


اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “فلفل ترکی (پولبیبر)”