توضیحات
لیمو عمانی زرد | قلب تپنده خورش‌های اصیل ایرانی
هیچ خورش قورمه‌سبزی یا قیمه‌ای بدون آن طعم ترش و عطر منحصربه‌فرد، اصیل نیست. لیمو عمانی زرد، قلب تپنده و ترش‌مزه آشپزی سنتی ایرانی است؛ همان چاشنی‌ای که طعم‌ها را متعادل می‌کند و به غذا عمق می‌بخشد. ما در «خیاطان» بهترین و سالم‌ترین لیموهای عمانی را به صورت کامل برای شما آورده‌ایم تا راز یک خورش جاافتاده در دستان شما باشد.
لیمو عمانی زرد در یک نگاه: شناسنامه یک طعم اصیل
- نوع محصول: لیمو عمانی زرد کامل (نساییده).
- پروفایل طعم: ترش و متعادل با رایحه‌ای نافذ و اصیل و تلخی بسیار کنترل‌شده.
- کاربرد اصلی: چاشنی بنیادین برای انواع خورش، آبگوشت، آش و کوفته.
- نکته سرآشپز: برای طعم ترش خالص و بدون تلخی، قبل از استفاده لیمو را بشکنید و هسته‌های آن را خارج کنید.
- خواص کلیدی: کمک به کاهش چربی خون، سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان.
- تضمین کیفیت: ۱۰۰% خالص، دستچین‌شده از بهترین لیموها با مغز روشن و سالم.
کاربردهای لیمو عمانی زرد: امضای آشپزی شما
- انواع خورش‌ها: چاشنی جدانشدنی و کلیدی برای خورش قورمه‌سبزی، قیمه، بادمجان و کرفس.
- آبگوشت و کوفته: به آبگوشت، دیزی و انواع کوفته، طعمی اصیل اضافه کرده و به هضم بهترشان کمک می‌کند.
- آش‌ها و سوپ‌ها: طعم ترش و عمیقی به انواع آش و سوپ می‌بخشد.
- دمنوش‌های سنتی: برای تهیه دمنوش‌های آرامش‌بخش و سرشار از ویتامین C عالی است.
به دنبال طعم‌های دیگر لیمو هستید؟
- برای ترشی خالص و بدون تلخی (به صورت پودر): پودر لیمو عمانی بدون پوست و هسته ما را امتحان کنید.
- برای طعم تازه و مرکباتی در مرینیت‌ها: پرک لیمو بهترین انتخاب است.
خواص سلامتی لیمو عمانی زرد: گنجینه‌ای در طب سنتی
- تقویت سیستم گوارش: به هضم راحت‌تر غذاهای چرب و سنگین کمک کرده و ضد نفخ است.
- کاهش چربی و کلسترول خون: به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.
- تنظیم فشار خون: سرشار از پتاسیم است که به پایین آوردن فشار خون یاری می‌رساند.
- سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان: به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
(توجه: این اطلاعات صرفاً جهت آگاهی عمومی است. مصرف بیش از حد برای افراد با زخم معده و زنان باردار توصیه نمی‌شود.)
روش استفاده صحیح لیموعمانی: دو راه برای یک طعم بی‌نقص
برای استفاده از لیمو عمانی کامل و کنترل طعم آن، دو روش وجود دارد:
- روش ساده و سریع: با نوک چنگال، یک یا دو سوراخ روی پوست لیمو ایجاد کرده و آن را در ۳۰ دقیقه پایانی به خورش اضافه کنید. این روش سریع است اما ممکن است کمی تلخی از هسته‌ها آزاد شود.
- روش حرفه‌ای (بدون تلخی): لیمو را با پشت قاشق به آرامی بشکنید، هسته‌های تلخ آن را خارج کنید و سپس تکه‌های لیمو را به خورش اضافه کنید. این روش، طعم ترش خالص و بدون هیچ تلخی را تضمین می‌کند.
میزان مصرف و تخمین ماندگاری: بسته ۱۵۰ گرمی
- برای یک قابلمه خورش (۴ تا ۶ نفر): حدود ۲ تا ۳ لیموی کامل (۵ تا ۸ گرم) کافیست. با یک بسته ۱۵۰ گرمی، می‌توانید بین ۱۸ تا ۳۰ بار خورش اصیل بپزید.
- برای یک قابلمه آبگوشت (۴ تا ۶ نفر): حدود ۳ تا ۴ لیموی کامل (۸ تا ۱۲ گرم) لازم است. این یعنی ۱۲ تا ۱۸ بار استفاده.
- برای یک قوری دمنوش: ۱ لیموی کامل کافی است؛ معادل بیش از ۵۰ وعده دمنوش!
چرا لیمو عمانی «خیاطان»؟ تضمین سلامت و اصالت
راز یک لیمو عمانی خوب، در مغز آن نهفته است. بسیاری از لیموهای بازاری در ظاهر سالم اما در داخل، تلخ و سیاه هستند. ما در خیاطان، لیموهایی را دستچین می‌کنیم که به روش صحیح و آفتابی خشک شده‌اند. سپس هر دانه را به دقت بررسی می‌کنیم تا از رنگ روشن و عطر اصیل مغز آن اطمینان حاصل کنیم. این وسواس ما، تضمین‌کننده یک طعم ترش و دلنشین، بدون تلخی ناخواسته است.
نگهداری لیموعمانی: حفظ عطر و کیفیت
برای حفظ حداکثر کیفیت، لیمو عمانی‌ها را در ظرف دربسته، در محیطی خشک، خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
طعم اصیل خورش‌های ایرانی را زنده کنید!
همین حالا لیمو عمانی زرد خیاطان را به سبد خرید خود اضافه کنید و با این چاشنی جدانشدنی، به غذاهای سنتی خود، همان طعم عمیق و خاطره‌انگیزی را ببخشید که انتظارش را دارید.
در صورتی که این محصول را خریداری کرده اید تجربه خود از این محصول را با سایر کاربران به اشتراک بگذارید. شما می توانید بررسی محصول ، نقاط قوت و ضعف را در دیدگاه خود به اشتراک بگذارید.
لطفاً قوانین ارسال دیدگاه را مطالعه فرمایید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.