کنجد سفید

توضیحات

کنجد سفید | گنجینه سلامتی در آشپزخانه شما

دانه‌های کوچکی که هم روی نان بربری داغ می‌درخشند و هم استخوان‌های شما را تقویت می‌کنند. کنجد سفید، این گنجینه آجیلی و مغذی، یکی از همه‌کاره‌ترین مواد در آشپزخانه سالم است. چاشنی‌ای که هم به غذای شما بافت و طعمی دلنشین می‌دهد و هم بدن شما را با کلسیم، پروتئین و مواد معدنی غنی می‌کند.

کنجد سفید در یک نگاه: شناسنامه یک سوپرفود

• شکل محصول: دانه کامل و پوست کنده برای طعمی ملایم و جذب بهتر مواد مغذی.
• پروفایل طعم: ملایم، کمی آجیلی و شیرین (به‌ویژه پس از تفت دادن).
• مزیت کلیدی: منبع استثنایی کلسیم گیاهی، پروتئین و فیبر.
• نکته سرآشپز: برای آزاد شدن حداکثر عطر و طعم آجیلی، دانه‌ها را قبل از مصرف، بدون روغن کمی تفت دهید.
• کاربرد اصلی: مکمل غذایی برای افزودن به نان، سالاد، ماست، حلوا و ارده.
• تضمین کیفیت ادویه خیاطان: ۱۰۰% خالص، تهیه‌شده از پاک‌ترین و باکیفیت‌ترین دانه‌ها از آخرین برداشت محصول.

کاربردهای کنجد سفید: افزودنی هوشمندانه به رژیم غذایی

• نان و شیرینی‌جات: جزء جدانشدنی برای تزئین و طعم‌دار کردن نان بربری، نان شیرمال و انواع شیرینی.
• سالادها و سس‌ها: برای افزودن بافت ترد و طعم آجیلی به انواع سالاد یا تهیه سس‌های بر پایه ارده (مانند سس تاهینی).
• حلوا و ارده: ماده اولیه و اصلی برای تهیه ارده خالص و انواع حلوا ارده و حلوا شکری.
• مکمل صبحانه: آن را روی اوتمیل، غلات صبحانه یا ماست و میوه بپاشید تا یک وعده کامل و مقوی داشته باشید.
• غذاهای گوشتی و گیاهی: برای تزئین و افزودن بافت به انواع غذاها از جمله فلافل و کوکو.

خواص سلامتی کنجد سفید: هدیه‌ای برای استخوان‌ها

• منبع غنی کلسیم: یکی از بهترین منابع گیاهی کلسیم برای تقویت استخوان‌ها، پیشگیری از پوکی استخوان و حفظ سلامت دندان‌ها.
• سرشار از فیبر و پروتئین: به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت کمک می‌کند.
• حاوی مواد معدنی ضروری: سرشار از آهن، منیزیم، مس و روی است که برای تولید انرژی و سلامت سیستم ایمنی حیاتی هستند.
• سلامت قلب: می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.

روش استفاده کنجد سفید: راز آزاد کردن طعم کنجد

• تفت دادن (توصیه شده): برای آزاد شدن کامل عطر و طعم آجیلی، دانه‌ها را برای ۲ تا ۳ دقیقه در یک تابه خشک و روی حرارت ملایم تفت دهید تا کمی طلایی شوند.
• آسیاب کردن (برای جذب بهتر): برای بهره‌مندی کامل از خواص (به‌ویژه کلسیم)، بهتر است دانه‌ها را پس از تفت دادن، آسیاب کرده و مصرف کنید.
• میزان مصرف: به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم، مصرف روزانه ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری توصیه می‌شود.

میزان مصرف و تخمین ماندگاری کنجد سفید: بسته ۷۰ گرمی

• برای مصرف روزانه (۱ قاشق غذاخوری): با مصرف روزانه حدود ۱۰ گرم، این بسته برای یک هفته کافی خواهد بود.
• برای تهیه یک کاسه سالاد بزرگ (۴ نفر): حدود ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری (۵ تا ۸ گرم) کافی است؛ یعنی ۸ تا ۱۴ بار استفاده.
• برای تزئین یک دسته نان: حدود ۱ قاشق غذاخوری (۱۰ گرم) لازم است؛ معادل ۷ بار استفاده.

چرا کنجد سفید «خیاطان»؟ تضمین پاکی و اصالت

کیفیت یک دانه روغنی، در خلوص، پاکیزگی و تازگی آن است. ما در خیاطان این کیفیت را با دو اصل کلیدی تضمین می‌کنیم:

1. انتخاب بهترین دانه‌ها: ما با وسواس، بهترین و پاک‌ترین دانه‌های کنجد سفید را از آخرین برداشت محصول دستچین می‌کنیم. محصول ما عاری از هرگونه ناخالصی، گرد و غبار یا سنگریزه است.
2. فرآوری دقیق: کنجد ما به صورت پوست کنده (Hulled) عرضه می‌شود. این فرآیند نه تنها طعم را ملایم‌تر و دلپذیرتر می‌کند، بلکه به جذب بهتر مواد مغذی نیز کمک می‌نماید.

نگهداری کنجد سفید: حفظ خواص و کیفیت

دانه‌های کامل کنجد را در ظرف دربسته، در محیطی خشک، خنک و تاریک نگهداری کنید.

سلامتی و طعم را به سادگی به زندگی خود اضافه کنید!

همین حالا کنجد سفید خیاطان را به سبد خرید خود اضافه کنید و هر روز، یک قدم هوشمندانه برای سلامتی خود و عزیزانتان بردارید.