توضیحات
زعتر مراکشی | کشف طعمی جدید از دنیای زعتر
وقتی نام زعتر را می‌شنوید، احتمالاً به یاد ترکیب آویشن و سماق می‌افتید. اما دنیای زعتر بسیار بزرگتر است. ما در خیاطان، شما را به کشف یک نسخه متفاوت و هیجان‌انگیز دعوت می‌کنیم: زعتر مراکشی. این ترکیب، با جایگزین کردن ترشی سماق با تندی ملایم و گرمای پول بیبر، طعمی عمیق و کاملاً جدید خلق می‌کند که یادآور سفره‌های شمال آفریقا و سواحل مدیترانه است.
زعتر مراکشی در یک نگاه: شناسنامه یک طعم خاص
- پروفایل طعم: گرم و گیاهی از آویشن، با بافت ترد و طعم آجیلی کنجد بوداده، و تندی ملایم و شیرین پول بیبر.
- کاربرد اصلی: ایده‌آل برای ترکیب با روغن زیتون و سرو با نان، مرینیت کردن مرغ و ماهی، و چاشنی سالاد و ماست.
- نکته سرآشپز: این چاشنی برای استفاده مستقیم یا ترکیب با روغن طراحی شده و نیازی به پخت ندارد.
- مزیت کلیدی: ترکیبی هنرمندانه و تازه برای تجربه‌ای متفاوت از زعتر، با طعمی گرم‌تر و کمتر ترش.
- تضمین کیفیت ادویه خیاطان: ۱۰۰% خالص، بدون افزودنی و با تضمین تازگی ترکیبات.
تفاوت زعتر مراکشی با زعتر لبنانی (معمولی) چیست؟
زعتر لبنانی طعمی ترش و تیز دارد که از سماق می‌آید. اما زعتر مراکشی با استفاده از پول بیبر، طعمی گرم، کمی شیرین و با تندی ملایم ارائه می‌دهد. این ترکیب برای کسانی که به دنبال تجربه‌ای متفاوت و کمتر ترش از زعتر هستند، ایده‌آل است.
کاربردهای زعتر مراکشی: لمس جادویی آشپزی مدیترانه‌ای
- نان و روغن زیتون (کاربرد کلاسیک): مقداری از آن را با روغن زیتون بکر مخلوط کرده و با نان تازه نوش جان کنید. بهترین پیش‌غذا یا صبحانه.
- مرغ و ماهی: برای مرینیت کردن مرغ یا ماهی قبل از گریل یا پخت در فر، انتخابی بی‌نظیر است.
- سالادها و سس‌ها: برای طعم‌دار کردن سالاد فتوش یا پاشیدن روی ماست و حمص، عالی است.
- سبزیجات و تخم‌مرغ: سبزیجات کبابی یا تخم‌مرغ نیمروی خود را با پاشیدن کمی از این چاشنی، به یک غذای خاص تبدیل کنید.
خواص زعتر مراکشی: نگاهی به فواید آن
- سرشار از آنتی‌اکسیدان: آویشن و فلفل موجود در آن، منابع غنی آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی هستند.
- کمک به هضم: رازیانه و تخم گشنیز به بهبود فرآیند هضم و کاهش نفخ کمک می‌کنند.
- منبع مواد معدنی: کنجد منبع خوبی از مواد معدنی و چربی‌های سالم است.
روش استفاده صحیح: چگونه از این چاشنی لذت ببریم؟
- برای نان (روش اصلی): ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری زعتر مراکشی را با ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید تا یک خمیر روان به دست آید و با نان سرو کنید.
- برای مرغ و ماهی (۵۰۰ گرم): ۱.۵ تا ۲ قاشق چای‌خوری زعتر را با کمی روغن و نمک ترکیب کرده و قبل از پخت به مواد بزنید.
- در سالادها: یک قاشق چای‌خوری از آن را روی سالاد بپاشید یا به سس اضافه کنید.
میزان مصرف ادویه زعتر: بسته ۷۰ گرمی
- برای تهیه دیپ نان و روغن زیتون: با حدود ۱.۵ قاشق چای‌خوری (۴ گرم) برای هر بار، می‌توانید بیش از ۱۷ بار این پیش‌غذای لذیذ را تهیه کنید.
- برای مرینیت کردن مرغ یا ماهی (۵۰۰ گرم): با حدود ۲ قاشق چای‌خوری (۵ گرم) برای هر بار، می‌توانید ۱۴ بار مرینیت کامل انجام دهید.
چرا زعتر مراکشی «خیاطان»؟ هنر توازن و تضمین تازگی
- هنر توازن مراکشی: راز ترکیب ما، در فلسفه طعم‌سازی شمال آفریقا است. ما عطر گیاهی و نافذ آویشن را با بافت ترد و طعم آجیلی کنجد بوداده و گرمای ملایم و شیرین پول بیبر متعادل کرده‌ایم. حضور رازیانه و تخم گشنیز نیز لایه‌های عطری پیچیده‌تری به آن می‌بخشد.
- تضمین تازگی بی‌نظیر: ما تمام این ترکیبات را به صورت هفتگی و در مقادیر کم آسیاب و مخلوط می‌کنیم تا اطمینان حاصل کنیم که محصولی با حداکثر عطر و طراوت به دست شما می‌رسد. ترکیبات دقیق ما: آویشن، کنجد سفید، پول بیبر، رازیانه، تخم گشنیز و فلفل سیاه.
نگهداری ادویه زعتر: حفظ عطر مدیترانه
برای حفظ حداکثر عطر، زعتر مراکشی را در ظرف دربسته، در محیطی خشک، خنک و تاریک نگهداری کنید.
یک سفر به سواحل مدیترانه، در آشپزخانه شما!
همین حالا زعتر مراکشی خیاطان را به سبد خرید خود اضافه کنید و با طعم بی‌نظیر و متفاوت آن، به سادگی به سفره خود اصالت و تنوع ببخشید.
در صورتی که این محصول را خریداری کرده اید تجربه خود از این محصول را با سایر کاربران به اشتراک بگذارید. شما می توانید بررسی محصول ، نقاط قوت و ضعف را در دیدگاه خود به اشتراک بگذارید.
لطفاً قوانین ارسال دیدگاه را مطالعه فرمایید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.