چای سبز ایرانی

توضیحات

چای سبز از گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود. از برگ‌های خشک و جوانه‌های برگ آن برای تهیه چندین چای مختلف از جمله چای سیاه و چای اولانگ استفاده می‌شود.

میتوانید انواع دیگر دمنوش ها را نیز از فروشگاه ما تهیه کنید.

برای تهیه این چای ابتدا برگ های کاملیا را تفت میدهند و سپس آنها را خشک میکنند. چای سبز بر خلاف چای سیاه تخمیر نمی‌شود، بنابراین می‌تواند مولکول‌های مهمی به نام پلی فنول‌ها را حفظ کند که به نظر می‌رسد مسئول بسیاری از فواید آن هستند. همچنین حاوی کافئین است.
معمولاً از یک داروی تجویزی مورد تأیید اف‌دی‌ای حاوی چای سبز برای درمان زگیل تناسلی استفاده میشود. به عنوان یک نوشیدنی یا مکمل، این چای گاهی برای کلسترول بالا، فشار خون بالا، برای جلوگیری از بیماری قلبی و برای جلوگیری از سرطان تخمدان استفاده می شود. همچنین برای بسیاری از شرایط دیگر استفاده می شود، اما شواهد علمی خوبی برای حمایت از بیشتر این موارد وجود ندارد.

موارد استفاده و اثربخشی

احتمال دارد برای مورد زیر موثر باشد:

• یک عفونت مقاربتی که می تواند منجر به زگیل تناسلی یا سرطان (ویروس پاپیلومای انسانی یا HPV) شود. یک پماد خاص عصاره چای سبز (پماد پلی فنون E 15%) به عنوان یک محصول نسخه ای برای درمان زگیل تناسلی موجود است. به نظر می رسد استفاده از پماد به مدت 10-16 هفته این نوع زگیل ها را در 24 تا 60 درصد بیماران از بین می برد.

ممکن است برای موارد زیر موثر باشد:

• بیماری قلبی. نوشیدن این نوع چای با کاهش خطر گرفتگی عروق مرتبط است. به نظر می رسد این پیوند در مردان قوی تر از زنان است. همچنین، افرادی که روزانه حداقل سه فنجان چای سبز می نوشند ممکن است کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی باشند.
• سرطان پوشش داخلی رحم (سرطان آندومتر). نوشیدن این چای با کاهش خطر ابتلا به سرطان آندومتر مرتبط است.
• سطوح بالای کلسترول یا سایر چربی ها (لیپیدها) در خون (هیپرلیپیدمی). به نظر می رسد مصرف خوراکی چای سبز، کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL یا “بد”) را به مقدار کمی کاهش می دهد.
• سرطان تخمدان. به نظر می رسد نوشیدن منظم چای سبز خطر ابتلا به سرطان تخمدان را کاهش می دهد.