توضیحات
پودر دارچین | عطر واقعی در تازگی آسیاب است
همه ما عطر دارچین را می‌شناسیم؛ رایحه‌ای گرم و شیرین که یادآور خانه، دسرها و نوشیدنی‌های دلچسب است. اما آیا تا به حال تفاوت یک پودر دارچین معمولی با یک دارچین استثنایی را حس کرده‌اید؟ تفاوت در موج عطری است که به محض باز کردن بسته، آشپزخانه را پر می‌کند و به شما می‌گوید با محصولی واقعاً تازه و قدرتمند طرف هستید.
پودر دارچین در یک نگاه: شناسنامه یک ادویه خاطره‌انگیز
- پروفایل طعم: گرم، شیرین و کمی تند با رایحه‌ای عمیق، نافذ و بسیار مطبوع.
- کاربرد اصلی: چاشنی ضروری و همه‌کاره برای انواع خورش (مانند قیمه)، پلو، شله‌زرد، حلیم، کیک و شیرینی و نوشیدنی‌های گرم.
- نکته سرآشپز: برای حفظ حداکثر عطر، آن را در دقایق پایانی پخت به غذا اضافه کنید.
- مزیت کلیدی: تازه آسیاب‌شده؛ این محصول به صورت هفتگی آسیاب می‌شود تا بالاترین سطح عطر و طعم را داشته باشد.
- خواص کلیدی: سرشار از آنتی‌اکسیدان، مفید برای کمک به تنظیم قند خون و تقویت سیستم ایمنی.
- تضمین کیفیت ادویه خیاطان: ۱۰۰% خالص، بدون هیچ‌گونه ناخالصی یا افزودنی.
کاربردهای پودر دارچین: گرما بخشیدن به هر غذا و دسر
دارچین یکی از ارکان اصلی آشپزخانه ایرانی است:
- خورش‌ها و غذاهای گوشتی: در خورش قیمه، فسنجان و آبگوشت، طعم را متعادل کرده و عطر گوشت را دلپذیر می‌کند.
- پلوهای مجلسی: برای عطرآگین کردن شیرین پلو، هویج پلو و حتی عدس پلو، یک انتخاب بی‌نظیر است.
- دسرهای سنتی: شله‌زرد و حلیم بدون عطر و تزئین دارچین، اصالت خود را از دست می‌دهند. همچنین برای فرنی و شیربرنج نیز عالی است.
- کیک و شیرینی‌پزی: در تهیه انواع کیک سیب، کلوچه‌های دارچینی و پای، عطری جادویی و طعمی گرم ایجاد می‌کند.
- نوشیدنی‌های گرم: افزودن کمی دارچین به چای، قهوه یا شیرگرم، آن را به یک نوشیدنی آرامش‌بخش و دلچسب تبدیل می‌کند.
- صبحانه: پاشیدن آن روی اوتمیل، فرنی یا نان تست، یک صبحانه ساده را به تجربه‌ای خاص بدل می‌کند.
خواص سلامتی دارچین: فراتر از یک ادویه
- کمک به کنترل قند خون: دارچین می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش سطح قند خون کمک کند.
- سرشار از آنتی‌اکسیدان: به محافظت از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های محیطی کمک می‌کند.
- خواص ضد التهابی: ترکیبات موجود در دارچین می‌توانند به کاهش التهاب در بدن یاری رسانند.
- کمک به سلامت قلب: ممکن است به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و تری‌گلیسیرید کمک کند.
(توجه: این اطلاعات صرفاً جهت آگاهی عمومی است و جایگزین توصیه پزشک نمی‌شود.)
روش استفاده صحیح: راز حفظ عطر جادویی دارچین
- قانون طلایی (زمان اضافه کردن): عطر دارچین بسیار فرّار است. برای حفظ آن، همیشه پودر را در ۱۰ تا ۱۵ دقیقه پایانی پخت به خورش‌ها و غذاها اضافه کنید.
- تفت دادن (با نهایت احتیاط): اگر برای تهیه پیاز داغ (مثلاً برای قیمه) از آن استفاده می‌کنید، آن را در چند ثانیه آخر اضافه کرده و بلافاصله از روی حرارت بردارید تا نسوزد و تلخ نشود.
- استفاده سرد: برای نوشیدنی‌ها، دسرها و تزئین، مستقیماً از آن استفاده کنید.
میزان مصرف و تخمین ماندگاری: بسته ۷۰ گرمی
یک بسته ۷۰ گرمی پودر دارچین تازه آسیاب‌شده، به دلیل عطر و طعم قوی، یک همراه طولانی‌مدت در آشپزخانه شماست.
- برای یک خورش قیمه (برای ۴ تا ۶ نفر): حدود ۱ تا ۱.۵ قاشق چای‌خوری (معادل ۲ تا ۴ گرم) کافیست. با یک بسته، می‌توانید بین ۱۷ تا ۳۵ بار خورش قیمه لذیذ بپزید.
- برای یک قابلمه شله‌زرد متوسط: حدود ۱.۵ تا ۲ قاشق چای‌خوری (معادل ۴ تا ۶ گرم) برای عطر و طعم اصلی لازم است. این یعنی یک بسته برای حدود ۱۱ تا ۱۷ بار پخت شله‌زرد کافیست.
- برای یک کیک یا شیرینی خانگی: ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری (معادل ۳ تا ۶ گرم) معمولاً کافی است. این یعنی ۱۱ تا ۲۳ بار استفاده.
- برای یک قوری دمنوش یا چای: حدود نصف قاشق چای‌خوری (۱.۵ گرم) کافی است؛ معادل بیش از ۴۵ بار استفاده.
چرا دارچین «خیاطان»؟ راز عطر بی‌نظیر در تازگی آسیاب است
تفاوت یک دارچین معمولی با یک دارچین استثنایی، در عطر آن نهفته است؛ عطری که تنها چند روز پس از آسیاب شدن، در اوج خود قرار دارد و به سرعت از بین می‌رود. به همین دلیل، ما در خیاطان به این اصل طلایی پایبندیم: ما دارچین را به صورت هفتگی و در مقادیر کم آسیاب می‌کنیم. ما به شما قول یک پودر دارچین که ماه‌ها در انبار مانده را نمی‌دهیم؛ ما به شما قول عطری زنده، نافذ و قدرتمند را می‌دهیم که آشپزخانه شما را پر خواهد کرد. تفاوت را در اولین استفاده، در لحظه‌ای که در بسته را باز می‌کنید، حس خواهید کرد. این تضمین کیفیت «خیاطان» به شماست.
نگهداری: حفظ عطر خاطره‌ها
برای حفظ حداکثر عطر، پودر دارچین را در ظرف دربسته، در محیطی خشک، خنک و تاریک نگهداری کنید.
عطر واقعی دارچین را به خانه ببرید!
همین حالا پودر دارچین خیاطان را به سبد خرید خود اضافه کنید و به غذاها و دسرهای خود، گرما، اصالت و کیفیتی بی‌نظیر هدیه دهید.
در صورتی که این محصول را خریداری کرده اید تجربه خود از این محصول را با سایر کاربران به اشتراک بگذارید. شما می توانید بررسی محصول ، نقاط قوت و ضعف را در دیدگاه خود به اشتراک بگذارید.
لطفاً قوانین ارسال دیدگاه را مطالعه فرمایید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.