موسیر و خواص بینظیرش

تاریخچه موسیر یکی از اعضای خانواده آلیوم است که نزدیک به پیاز،سیر و پیازچه است. این گیاه چه مکعبی، چه خرد شده یا ورقه شده برای چاشنی استفاده می شود. از این ادویه برای تهیه ترشی، یا معطر و ضدعفونی کردن دوغ و ماست نیز استفاده می شود.این گیاه قبل...