وقتی حرف از کالباس میشه اکثرا نسبت به اون گارد میگیرن و اونو یه خوراکی ناسالم میدونن؛ اما نگران نباشین ما ادویه کالباس (کامل) رو براتون تهیه کردیم که میتونین باهاش یه کالباس خونگی درست کنین.

تازه نگران درست کردن کالباسشم نباشین که ما در پایین آموزش اونم میذاریم؛ بهتر از ما کیو دارین که همه فن حریف باشه…!!!

خب بریم ببینیم این ادویه چیه و از چه ادویه هایی ترکیب شده.

در این ادویه سعی کردیم از تازه ترین و مرغوب ترین ادویه ها استفاده کنیم که با استفاده از اون بوی زهم مرغ و گوشت رو از بین ببریم و از عطر و طعم کالباس واقعی لذت ببرین.

ترکیبات ادویه کالباس (کامل) :

1. شیر خشک
2. آرد نشاسته ذرت 
3. سیر
4. زنجبیل
5. هل
6. آویشن
7.  فلفل سیاه
8. جوز هندی
9. فلفل قرمز
10. نمک
11. میخک

پس طرفداران کالباس و مخالفان خرید این خوراک از فروشگاه ها یا بهتره بگم سالم خورا رو دعوت می کنیم تا با ما همراه باشن که سالم ترین و فوق العاده ترین کالباس رو با استفاده از این ادویه درست کنیم.

طرز تهیه کالباس خونگی با ادویه کالباس (کامل):

دستور این خوراک خوشمزه بسیار راحت و آسونه؛ فقط کافیه اول:

یک کیلو مرغ یا گوشت رو با چرخ گوشت چرخ کرده و بصورت خمیر در بیارین.

سپس با 3 قاشق غذاخوری روغن؛ سس مایونز 1/2 لیوان؛ قارچ ریز شده 200 گرم؛ هویج یک عدد؛ سیر 3 حبه و 180 گرم از این ادویه ترکیب کنین.

در انتها داخل فویل یا خود کاور سوسیس رول کنین و با بخار آب به مدت سه ساعت بپزین.

بعد از پخت بذارین سرد شه و تو یخچال بذارین و اگه مقدار زیاد درست کردین تو فریزر نگهدارین ولی نه به مدت طولانی.

در ضمن میتونین کاور مخصوص رو از لوازم قنادی تهیه کنین.

فیلم کامل آموزشی این کالباس رو میتونین در پست آموزش کالباس خانگی ما ببینین.

ما همیشه خوشحال میشیم که انتخاب شما باشیم؛ میتونین با سرزدن به سایت و اینستاگرام ما از آخرین مقالات آموزشی؛ معرفی محصولات جدید و تخفیفاتمون مطلع بشین.

در ضمن اگر ادویه کالباس رو استفاده کردین ممنون میشیم همینجا یه کامنت برامون بذارین و نظرتون رو بگین تا هم به خرید دیگران و هم مارو در تولید محتوای بهتر کمک کنین.